Gwiazdkowe pierniki z kolorowymi witrażykami

Gwiazdkowe pierniki z kolorowymi witrażykami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę, cukier puder, sodę i proszek do pieczenia przesiać do miski, dodać przyprawę do piernika, kakao i dokładnie wymieszać. Następnie do suchych składników dodać jajko, roztopione masło i miód. Całość dokładnie wymieszać mikserem, a następnie przełożyć na stolnicę i wyrobić rękoma do gładkiego ciasta.
• 2. Ciasto rozwałkować na grubość około 4-5mm, podsypać mąką i wykroić foremkami kształty gwiazdki. W każdym pierniczku gwiazdki wykroić mniejszą foremką gwiazdy otwór (taki aby później móc włożyć tam cukierka).
• 3. Ciasteczka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia.
• 4. Każdy cukierek przekroić na 4 części. Pokrojone landrynki umieścić w gwiazdkowych, piernikowych otworach ciasteczek.
• 5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10minut, a następnie pozostawić do całkowitego wystudzenia.
• 6. Lukier:
  Do miski dodać białko i 12 łyżek cukru pudru, ubijać na najwyższych obrotach miksera, (w przypadku gdy lukier jest dość rzadki dodać pozostałą ilość cukru i ubijać aż do uzyskania odpowiedniej gęstości).
• 7. Gotowym lukrem udekorować pierniczki.