Fasolowa z klopsikami makaronowymi

  • wyświetlono: 229 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Sycąca zupa fasolowa z nutą pomidorową i klopsikami makaronowymi. Do zupy dodałam grzyby suszone i do klopsów też. Makaron w zupie można podać na wiele sposobów. Polecam zrobić takie klopsiki bo są naprawdę dobre. Zrobiłam na próbę kilka i okazało się że za mało. Fajna zupa na rozgrzanie.

mysza75
  • 6 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

przepis na zupę:



60 dkg żeberek

2 marchewki

1/3 selera

2 ziemniaki

500 g fasoli jaś

3 łyżki koncentratu pomidorowego

1 garść suszonych podgrzybków

1 łyżeczka papryki wędzonej

papryczka chili

sól, pieprz

2 ząbki czosnku

1 por biała część



przepis na klopsiki:

150 g makaronu 5 jajeczny Lubella

połowa grzybów z zupy

1 cebula

sól, pieprz

10 dkg sera żółtego

1 jajko

olej rzepakowy

bułka tarta

Sposób przygotowania przepisu:

Fasolowa z klopsikami makaronowymi

  • Fasolowa z klopsikami makaronowymi1. Zupa:

    Fasolę i grzyby namaczam w osobnych miskach w zimnej wodzie na noc. Na drugi dzień gotuje grzyby w tej samej wodzie co się moczyły godzinę. Fasole przekładam do garnka, dodaję pokrojone żeberka, wlewam 2-2,5 litra wody. Gotuję godzinę. Marchewkę, seler obrane ścieram na tarce jarzynowej. Ziemniaki kroję w kostkę, por drobno kroję.
  • Fasolowa z klopsikami makaronowymi2. Po godzinie gotowania, dodaję warzywa wszystkie, pokrojone chili, czosnek sprasowany, połowę grzybów i gotuję dalej 30 minut. Na końcu wlewam koncentrat, dodaję sól, pieprz, paprykę wędzoną. Zupę podaję z natką i klopsikami
  • Fasolowa z klopsikami makaronowymi3. Klopsiki:

    Makaron gotuję aldente. Cebule i grzyby drobno kroję. Ser ścieram na tarce. Na patelni na oleju przesmażam cebule, dodaję grzyby i dalej smażę. Do makaronu dodaję grzyby, ser, sól, pieprz, połowę jajka.
  • Fasolowa z klopsikami makaronowymi4. Formuję niewielkie kulki które obtaczam najpierw w bułce potem w jajku i znowu w bułce. Smażę na oleju.

Porady

fasola, żeberka, makaron, pomidory, grzyby, zupa,

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

domowe chwile z lubella

Komentarze

Podobne przepisy

Fasolowa z kapustą i makaronem

Dodane przez: lucynakonior

Fasolowa z kapustą i makaronem

Tradycyjna zupa kuchni polskiej...

Zupa fasolowa z włoską kapustą

Dodane przez: Marcia66

Zupa fasolowa z włoską kapustą

Oryginalna, delikatna zupa. Może...

image-04lqdyl

Dodane przez: Mniam1

Zupa kukurydziana z klopsikami

Zupa krem przygotowana ze świeżej...

Zupa fasolowa z makaronem

Dodane przez: Goszka

Zupa fasolowa z makaronem

Taką zupę gotuje moja mama,. Zupa...

zupa fasolowa

Dodane przez: suzana

ZUPA FASOLOWA Z ZIOŁAMI

Rozgrzewająca i pożywna,doprawiona...

Zupa fasolowa z cząbrem

Dodane przez: teresa-kr

Zupa fasolowa z cząbrem

Dobry pomysł na szybką fasolówkę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE