Zupa kalafiorowo-fasolowa z klopsikami

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Klopsiki z indyka są doskonałą bazą do przygotowania wywaru do zupy z warzyw, warzywa dodajemy jakie lubimy..........SMACZNEGO!!!

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • mielone z indyka 70 dag,
    bułka tarta 3/4 szklanki,
    kasza manna 2 łyżki,
    woda 1/2 szklanki,
    jajka 1 sztuka "L",
    kucharek 1,5 łyżki,
    pieprz mielony 3/4 łyżeczki,
    cebula 1 sztuka mała,
    mąka pszenna 1 szklanka- do obtaczania

    woda 3 litry,
    ziele angielskie 4 sztuki,
    liść laurowy 1 sztuka,
    ziemniaki 5 sztuk,
    fasolka zielona mrożona 1 opakowanie,
    kalafior 1 mały,
    włoszczyzna 1/2 pęczka,
    sól 1 -2 łyżki,
    papryka ostra 1 łyżeczka,
    pieprz ziołowy 2 łyżeczki,
    natka pietruszki 1 pęczek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowo-fasolowa z klopsikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa kalafiorowo-fasolowa z klopsikami 1. Mielone mięso z indyka dobrze ręką wyrobić z jakiem, kaszą manną, bułką tartą, cebulą drobno pokrojoną, kucharkiem, pieprzem mielonym, formować małe klopsiki i obtaczać w mące pszennej.
  • Zupa kalafiorowo-fasolowa z klopsikami 2. Kotleciki wkładać do gotującej się wody z liściem laurowym, zielem angielskim, po wypłynięciu gotować z 15 minut, ugotowane wyjąć na talerz.
  • Zupa kalafiorowo-fasolowa z klopsikami 3. Do wywaru wsypać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, pokrojony kalafior, fasolkę zieloną mrożoną, pokrojone w kostkę ziemniaki.
  • Zupa kalafiorowo-fasolowa z klopsikami 4. Gotować z 30 minut na średnim ogniu, dodać sól, paprykę ostrą, pieprz ziołowy, natkę pietruszki posiekaną, zupę podawać z klopsikami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kalafior Zielona fasolka Mięso mielone z indyka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować