Dyniowe bułeczki z czekoladą
Ewa Wolińska
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pulchne bułeczki w kształcie małej dyni. Zachwycą każdego!
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Szklanka puree z dyni
500g mąki pszennej plus trochę do podsypania
50 g masła roztopionego i przestudzonego
1 opakowanie suchych drożdży
180 ml mleka
1 jajko
50g cukru brązowego
Tabliczka czekolady (u mnie z dodatkiem pomarańczy)
Sznurek wędliniarski
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dyniowe bułeczki z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W jednej misce łaczymy mąkę, cukier, drożdże. W drugiej masło, jajko, puree, mleko i pokruszoną czekoladę. Stopniowo łaczymy suche skladniki z mokrymi i wyrabiamy ekastyczne ciasto. Przekładamy do oprószonej mąką miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę. Po tym czasie kritko zagniatamy ciasto i dzielimy na kawałki. Z podanych składników wychodzi ok. 16 bułeczek. Do każdej bułeczki potrzebujemy 3 kawałków sznurka, którym przewiązujemy bułeczki- nie należy wiązać zbyt mocno tylko tak by odznaczyły się linie. Odstawiamy na 20 minut pezykryte ściereczką. Pieczemy w 180°C przez 20 minut. Po wystudzeniu oprószamy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Święta Boże narodzenie Karnawał Impreza Halloween Piknik Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
Jesienne bułeczki dyniowe
Takie bułeczki zadowolą niejednego niejadka, oczywiście robiłam je z myślą o moim synku, bardzo fajnie i oryginalnie wyglądają a do tego mega smakują. Delikatne i puchate w środku. Małe dyńki jak to mój synek powiedział na ich widok. Takie jesienne u nas ostatnio klimaty, na jesieni i zimową porą króluje...
Komentarze