Omlet marchewkowy

4.33 (3 ocen)

  • 15 min
  • Dla 1 osoby

To proste danie posmakuje na pewno najmłodszym! Słodycz marchewki i ciągnący ser, to zapowiedź udanego śniadania!

  • 15 min
  • Dla 1 osoby

Składniki:

  • 1 marchew
    1 jajko
    1 ząbek czosnku
    Papryczka chilli - pół łyżeczki (można pominąć)
    Garść tartego sera (mozarella, cheddar lub inny ulubiony)
    Sól, pieprz
    2 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:

4.33 (3 ocen)

Zobacz również:

Frittata

Omlet marchewkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchew obieramy i ścieramy na drobnych oczkach. Na małej patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy. Dodajemy startą marchew. Przesmażamy aż lekko zmięknie. W misce roztrzepujemy jajko, dodajemy pokrojoną papryczkę (opcjonalnie) sól, pieprz, przeciśnięty ząbek czosnku. Dodajemy marchew i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Ponownie na patelence rozgrzewamy łyżkę oliwy i dodajemy nasz omlet. Dokładnie rozprowadzamy wyrównując po całej patelence. Przykrywamy pokrywką i na małym ogniu smażymy przez ok. 5 minut. Gdy omlet zrumieni się i nabierze zwartej konsystencji na jednej połówce rozkładamy starty ser i przykrywamy drugą połówką tworząc półksiężyc.

Porady

Podajemy z ketchupem lub sosem czosnkowym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Białka Marchewka Sery Czosnek Papryka chili

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować