odrywane bułeczki z czekoladą
/M.Imielinska
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Kto nie skusiłby się na taką bułeczkę? Moje dziewczyny na pewno, bo uwielbiają wszelkie drożdżówki. Te pulchniutkie ze słodkim czekoladowym środkiem, w połączeniu ze szklaneczką mleczka będą pysznym podwieczorkiem.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 550 g mąki
250 ml ciepłego mleka
150 g cukru
30 g drożdży
100 g masła + łyżka do wysmarowania foremki
2 jajka
szczypta soli
tabliczka deserowej czekolady
łyżka cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.51 (173 ocen)
Odrywane bułeczki z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać. Drożdże rozmieszać z łyżką mąki, cukru, i odrobiną mleka. Odstawić na 10 minut. Kiedy rozczyn podwoi objętość dodać go do pozostałej mąki. Wsypać cukier i sól, wlać mleko, wbić jajka. Wyrobić ciasto, po chwili wyrabiania dodać rozpuszczone masło. Wyrabiać ciasto aż będzie odchodzić od miski. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę. Kiedy ciasto wyrośnie uformować bułeczki, wkładając do każdej dwie kostki czekolady. Układać je w foremce dość blisko siebie, żeby się skleiły w pieczeniu. Foremkę z bułeczkami przykryć i odstawić jeszcze na kwadrans. Wyrośnięte ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec aż bułeczki się zarumienią. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze