Ciasto szpinakowe z truskawkami i galaretką
ewelina kaszkacha
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Całość przełożona lekkim kremem śmietankowym z truskawkowym środkiem.Idealny deser na lato.Lekki i orzeźwiający.
- 20 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI NA CIASTO:
3 jajka
pół szklanki cukru
2 szklanki mąki
3/4 szklanki oleju
2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
120 g szpinaku świeżego ok 350 g
WARSTWA TRUSKAWKOWA:
400 g truskawek
2 galaretki truskawkowe
500 ml gorącej wody
KREM ŚMIETANKOWY:
600 ml śmietanki kremówki 30%
2 1/2 łyżeczki żelatyny
1/4 szklanki gorącej wody
4 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Zobacz również:
Ciasto z truskawkamiCiasto szpinakowe z truskawkami i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na początku mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. W niewielkiej ilości oleju rozdrabniamy świeży szpinak(można dać więcej będzie intensywniejszy kolor niż na zdjęciu,u mnie wyszło za blado ). Następnie jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę i wlewamy olej cały czas miksując .Następnie dodajemy w kilku niedużych porcjach suche składniki i miksujemy tylko do połączenia. Na koniec łączymy ze szpinakiem. Formę wykładamy papierem do pieczenia i wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 C .Pieczemy przez około 35-40 min. Wyjmujemy, studzimy i ścinamy wierzch ciasta, z którego wykonujesz kruszonkę na wierzch.
Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie, a żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Kremówkę miksujemy dodajemy przesiany cukier puder i żelatynę. Połowę kremu wykładamy na spód z ciasta. Truskawki kroimy na połówki i zalewamy tężejąca galaretką. Wkładamy na 15 min. do lodówki. Drugą część kremu wykładamy na wierzch i oprószamy pokruszonym wcześniej ciastem. Wkładamy do lodówki na minimum kilka godzin .Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Europejska Andrzejki Chrzciny Komunia Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Piknik Wesele Imieniny Pieczenie PrzekąskaPodobne przepisy
Pyszne ciasto Truskawkowa delicja-z kremem i truskawkową pianką
przepyszne, bardzo eleganckie i orzeźwiające ciasto Truskawkowa Delicja. Sezon na truskawki zaczął się na dobre, więc jak najbardziej zachęcam do jego przygotowania. Ciasto składa się z cienkiego biszkopta, kremu, truskawkowe pianki, truskawek i galaretki.
Kruche ciasteczka z masą budyniową kokosem i galaretką
Obłędnie kruche ciasteczka przełożone przepysznym kremem budyniowo waniliowym z kolorową galaretką osypane wiórkami kokosu. Takie ciasteczka upiekłam na Święta i znikały w locie, każdy kto ich spróbował brał na nie przepis, więc puszczam dalej. Koniecznie upieczcie.
Ciasto szpinakowe z truskawkami
Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty smak szpinaku idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, słodkimi truskawkami. Warstwa galaretki z dodatkiem truskawek, kremu śmietanowego tworzy ze szpinakiem paletę barw i smaków. Ciasto jest świetnym pomysłem na owocowy deser w okresie sezonu truskawkowego.
Komentarze