REKLAMA
Jako że jest sezon, moje ciasto upiekłam z rabarbarem i truskawkami.Powód ? Świętowaliśmy Dzień Matki :-) Razem z moją Mamą i Babcią, w końcu wszystkie jesteśmy mamami :-)To ciasto jest tak proste i szybkie do wykonania, że możecie je wykonać nawet, gdy goście są w drodze.
(średnia 4.5 z 198 głosów)
Lekkie i delikatne ucierane ciasto z rabarbarem i truskawkami - hit majowych i czerwcowych przyjęć. Polecamy na Dzień Matki, Dzień Dziecka i wszelkie rodzinne okazje. Pysznie smakuje do popołudniowej herbaty, szczególnie tej wypitej w ogrodzie lub podczas pikniku. Doskonale się składa, że sezony na truskawki i rabarbar częściowo się pokrywają - można je połączyć w tym cieście. Wypieki z tymi dodatkami przybierają różne formy - świetne są te drożdżowe, kruche, a także słynne ciasto z rabarbarem i budyniem, ale to właśnie to ucierane ciasto z rabarbarem należy do domowej klasyki - jest przy tym szybkie i łatwe w przygotowaniu.
Porady
Białka muszą być porządnie ubite, na sztywno. Zawsze sprawdzam miskę odwracając do góry nogami. Dzięki białkom ciasto jest puszyste a owoce utrzymują się na wierzchu. Olej natomiast nadaje ciastu wilgotności, jest to ważny składnik.
Jak jest rabarbar, musi być ciasto.
Zapraszam na proste i szybkie ciasto z rabarbarem. Bardzo smaczne, lekkie i puszyste, a zarazem odpowiednio wilgotne. A do tego długo zachowujące świeżość.
Takie ciasto doskonale sprawdzi się w przypadku niespodziewanych gości, ale przyznam, że świetnie smakuje przy każdej okazji i bez niej.
To jedno z moich ulubionych, letnich ciast: puszyste, lekkie, wyrośnięte z orzeźwiającymi owocami. Pasują do niego wszystkie owoce sezonowe: maliny, borówki, jabłka, śliwy, porzeczki i oczywiście truskawki!!!!
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
więcej niż 10 osób
Łatwy
Komentarze