Ciasto fale dunaju z brzoskwiniami

Bardzo znane, bardzo smaczne i bardzo wilgotne ciasto z owocami, które przypomina w smaku ciasto babkowe,ale zwieńczone jest pysznym kremem.

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

opublikowany: 19.08.2018

Marta Ryżek-Kalkowska

Zobacz galerię >

Ciasta do kawy fale dunaju Desery Ciasto

więcej niż 10 osób
2 godz.
Średni

Składniki:

wymiar blachy 23cm/33cm
składniki:
Ciasto:
3 szklanki mąki,
5 jajek ,
1 szklanka cukru,
1 szklanka oleju,
1 cukier waniliowy,
1 szklanka mleka,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki kakao,
puszka brzoskwiń.

Krem:
2 budynie waniliowe
3 szklanki mleka,
4 łyżki cukru,
200 gramów masła 82%
200 gramów margaryny kasia

Ocena:

(średnia 4.95 z 179 głosów)

Kuchnia:

Europejska

Okazje:

Sposób przygotowania:

Pieczenie

Posiłek:

Podwieczorek

Sposób przygotowania:

1. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo dosypywać partiami cukier i cukier waniliowy. Miksując dodać pojedynczo żółtka, wlać strumykiem olej. Przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia dodawać do piany na przemian z mlekiem, mieszać na wolnych obrotach.
2. Połowę jasnego ciasta wylać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Do pozostałej części ciasta dodać kakao i wymieszać. Ciemną masę wylać na jasną.
4. Na wierzchu poukładać pokrojone brzoskwinie.
5. Piec w 170/180 st.C przez ok. 35-40 minut do tzw. "suchego patyczka".
6. 2,5 szklanki mleka zagotować z cukrem. W reszcie mleka rozpuścić proszek budyniowy. Gdy mleko zacznie wrzeć, wlać do niego mieszankę budyniową. Cały czas mieszając gotować do zgęstnienia. Zdjąć z ognia i odstawić do całkowitego wystudzenia. Przekładamy budyń do miseczki i przykrywamy folią aby zapobiec stwardnienia na wierzchu i pozostawiamy do wystudzenia.
7. Miękkie masło i margarynę miksujemy na puch . Budy ń miksujemy,aby nie było grudek i dodajemy po łyżce do utartego masła. Tak utarty krem wykładamy na wystudzone ciasto z brzoskwiniami.
8. Wierzch kremu dekorujemy dowolną polewą czekoladową.
Polewe znajdziesz pod tym linkiem https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/polewa-kakaowa-na-ciasto

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Dodane przez: Ania79

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: brzoskwinie

Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych

Krupnik ukraiński

Rolada Biszkoptowa Z Serem Gotowanym

Mazurek kakaowy z masą budyniową, powidłem i bananami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: akrobatka22

Fale Dunaju - ciasto z malinami

Fale Dunaju to znane, bardzo popularne ciasto dwukolorowe z kremem i polewą czekoladową. Moje Fale Dunaju były z malinami. To delikatny i elegancki deser, który można podać zarówno na eleganckie przyjęcie, jak i na co dzień. Cała rodzina będzie zachwycona. Polecam!

kategoria: Ciasta do kawy fale dunaju Desery opublikowany: 15.08.2020 | wyświetlono: 45611 Książki kucharskie: 17 | Polecenia: 1

Dodane przez: Lidka Bawolska

Fale Dunaju - ciasto

Wracam swoimi wypiekami do ciast, które owego czasu przeżywały swoją świetność. Jednym z nich są właśnie Fale Dunaju. Ciasto, w którym jabłka oraz kolor ciasta tworzą wzór przypominający właśnie fale. Ciacho jest pyszne i mimo swojej popularności już dawno temu nie straciło na świetnym smaku!

kategoria: Ciasta ciasto z jabłkami fale dunaju opublikowany: 07.11.2019 | wyświetlono: 2574 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 1

Dodane przez: Jaga85

Fale Dunaju z brzoskwiniami

Fale dunaju to ciasto z mojego dzieciństwa. Wykonuję je dość często i to z różnymi owocami, np. truskawki, jabłka, śliwki-w zalewności na co właśnie jest sezon. Z brzoskwiniami robiłam po raz pierwszy. Równie pyszne!

kategoria: Desery opublikowany: 15.06.2014 | wyświetlono: 12272 Książki kucharskie: 33 | Polecenia: 1

Dodane przez: Ejszetka

Ciasto Fale Dunaju

Popularne ciasto nie bez powodu. Pyszny biszkopt łączy się idealnie z budyniowym kremem i polewą czekoladową.

kategoria: Ciasta fale dunaju Desery opublikowany: 10.03.2016 | wyświetlono: 1130 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto ,, Fale Dunaju '' z jabłkami.

To ciasto piekłam pierwszy raz,a przepis mam już od wielu,wielu lat.Nie ukrywam,że ciasto wyszło pyszne,takie w sam raz.Idealne do popołudniowej kawki lub dla gości.Bardzo ładnie prezentuje się na stole.

kategoria: Ciasta ciasto z jabłkami fale dunaju Desery Ciasto opublikowany: 12.09.2015 | wyświetlono: 21626 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 1