Chłodnik z ogórków
Przepisy Online
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
W chłodniku z ogórków z pewnością rozsmakują się wszyscy, którzy lubią mizerię (nawet jeśli stronią od innych chłodników), bo smakiem bardzo ją przypomina. Oprócz świeżych ogórków są w tej chłodzącej zupie również ogórki kiszone. Smak zaostrza czosnek i rzodkiewka, a podkreśla go szczypiorek i koperek.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 800 g zsiadłego mleka
3 ogórki szklarniowe
3 ogórki kiszone
pęczek rzodkiewki
pół pęczka koperku
szczypiorek
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, cukier
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chłodnik z ogórków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki świeże obieramy i razem z kiszonymi trzemy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w kostkę.
2. Rzodkiewkę kroimy w cienkie półplasterki, a czosnek przeciskamy przez praskę.
3. Szczypiorek i koperek drobno siekamy. Wszystko dodajemy do zsiadłego mleka.
4. Mieszamy i doprawiamy przyprawami. Wstawiamy do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze