Chleb bez glutenu, jajek i bez laktozy
Magdalena Konsewicz
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
bez laktozy, bez glutenu bardzo bogaty w składniki odżywcze, a w dodatku bardzo prosty w przygotowaniu
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 135 g ziaren słonecznika
90 g siemienia lnianego
65 g rozdrobnionych orzechów laskowych lub migdałów
145 g płatków jaglanych lub ryżowych (lub mieszanka tych płatków)
2 łyżki nasion chia
4 łyżki łupin nasion babki jajowatej
1 płaska łyżeczka soli
) 3 łyżki oleju kokosowego
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
ChlebChleb bez glutenu, jajek i bez laktozy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Formę keksową o długości 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Olej kokosowy roztopić. Odstawić na bok. W jednej misce wymieszać suche składniki: ziarna słonecznika, siemię lniane, orzechy lub migdały, płatki, nasiona chia i babki jajowatej oraz sól. W drugiej misce wymieszać wodę, roztopiony olej kokosowy. Połączyć składniki i wymieszać. Masę przełożyć do keksówki i mocno ugnieść z góry ręką. Keksówkę owinąć folią spożywczą i pozostawić na blacie w temperaturze pokojowej na co najmniej 2 godziny (lub na całą noc/ dzień). Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 175°C, grzałka góra- dół. Następnie chleb wyciągnąć formy, chwytając za wystający papier do pieczenia i wsunąć chleb do pieca bez formy. przełożyć na kratkę kuchenną i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Porady
Chleb można wzbogacić o rodzynki lub inne suszone owoce
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SłonecznikInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dyniowe ciasto - bez glutenu i laktozy
Dynia to warzywo, które świetnie się sprawdza nie tylko do dań na słono ale i na słodko. Może być świetnym i prawie niewyczuwalnym dodatkiem do słodkich deserów, ciast i ciasteczek. Dawniej bardzo często przygotowywałam z niej różnego rodzaju muffiny a w tym roku pokusiłam się o przygotowanie ciasta...
Placek kokosowy (bez cukru, bez glutenu, bez laktozy)
Nic na to nie poradzę, że uwielbiam wszelkiego rodzaju placki i bardzo chętnie wymyślam nowe kombinacje smakowe. Wczoraj wieczorem znalazłam w szafce zapomnianą puszkę mleka kokosowego i już wiedziałam, że rano przyrządzę coś na bazie tego mleka :) Włożyłam puszkę do lodówki na całą noc, ponieważ chciałam...
Komentarze