Przyślij Przepis 12/2017
bb
Nie ma nic wspanialszego od zapachu tradycyjnych dań, które przygotowujemy na Boże Narodzenie. Bez czerwonego barszczu czy zupy grzybowej, ryby w galarecie i kutii święta pewnie straciłyby swoją magiczną moc. Jednak wśród 12 potraw warto znaleźć miejsce na świąteczne smaki w nowoczesnym wydaniu. Razowa tarta z grzybami, rolada z karpia czy leszcz zapiekany w sosie smakują tak doskonale, że mogą na stałe wpisać się do menu. Wszystkim Czytelnikom życzymy rodzinnych, ciepłych i wesołych Świąt!
Leszcz z cebulą zapiekany w sosie śmietanowo-koperkowym
Jedna z obowiązkowych propozycji podania ryby na świąteczny stół , smaku jest nie zastąpiona. Zamiast leszcza możemy użyć karpia lub innej patroszonej , białej ryby . Obowiązkiem jednak jest duża ilość cebuli smażonej na maśle oraz kopru w mieszance słodko -kwaśnej śmietany.
