Tatar ze śledzia z azjatycka nutą
wiktoria dzwonek
- 2 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Alternatywa dla tradycyjnie przyrządzonego na święta śledzia
- 2 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- (2 porcje)
4 płaty śledzia
1/2 pora
1 łyżeczka startego świeżego imbiru
1 niepełna łyżeczka wasabi (użyłam w proszku)
sok z 1/2 limonki
2 łyżki sosu sojowego
1,5 łyżki sosu teriyaki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiTatar ze śledzia z azjatycka nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Płaty śledziowe moczymy w zimnej wodzie pół dnia, odsączamy i kroimy w mała kostkę.
Pora koimy na pół i potem w kostkę.
W misce łączym obydwa sosy (sojowy i teriyaki), dodajemy wasabi, imbir i sok z limonki. Dodajemy pora i śledzie, mieszamy odstawiamy na około 2 godziny (opcjonalnie można dosłodzić)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tatar ze śledzia
Świetna przystawka z aromatycznej ryby połączonej z wyrazistymi rodzimymi kiszonymi ogórkami, ostrą cebulą, delikatnymi pieczarkami, papryką i pachnącymi kaparami. Całość idealnie uzupełnia smak ostrej musztardy, mocno pomidorowego ketchupu i dodatek cytrusowego imbiru i sprawia, że tatar ze śledzia...
Komentarze