Udka pieczone z buraczkiem i żółtym serem
Udka kurczaka pieczone w ciekawej formie zarówno wizualnej, jak i smakowej. Mięso otulone zapieczoną skorupką z żółtego sera, buraczka i aromatycznych przypraw. Przepis na urozmaicenia codziennego menu.
Składniki:
- 6 udek z kurczaka (łącznie 1,1 kg)
2 jajka
2 łyżeczki bułki tartej
5 łyżek tartego na grubych oczkach tarki jarzynowej żółtego sera (100 g)
5 łyżek tartego na grubych oczkach tarki jarzynowej czerwonego gotowanego buraka (100 g)
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kminku całego
½ łyżeczki czarnuszki całej
½ łyżeczki mielonych owoców kolendry
½ łyżeczki mielonych nasion kozieradki
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Udka pieczone z buraczkiem i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do miski przełożyć ser i buraka, dodać obrany i posiekany czosnek, wsypać kminek, czarnuszkę, owoce kolendry, nasiona kozieradki i szczyptę soli do smaku – wymieszać. Wbić jajka, wsypać bułkę tartą i całość ponownie wymieszać. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bułka tarta Czarnuszka Czosnek Jajka Kminek Kurczak Mięso Owoce Ser żółty Udka z kurczaka Pieprz biały Kozieradka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mięsne kule z marchewką i żółtym serem
Apetycznie rumiane i jednocześnie soczyste pieczone kule z mięsa indyczego, marchewki i żółtego sera. Świetnie dobrane przyprawy nadają pulpetom charakteru i pikanterii. Kule polecam jako dodatek do obiadu, na kanapki, a także ciepłą lub zimną zakąskę imprezową.
Udka pieczone w rękawie
Sekret tak pięknie wyglądających udek jest prosty, potrzebujesz dobrą marynatę, przepis znajdziesz niżej, czas i rękaw do pieczenia. Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów,...
Komentarze