Kociołek mięsno warzywny
Karolina Jedynak
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Danie dość szybkie w przygotowaniu pełne warzyw I mięsa. Pięknie się prezentuje I wspaniale smakuje .
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego z łopatki
1 duża cebula
Biała część pora
1 średnia marchewka
5 pieczarek
2 liscie białek kapusty
1 mała cukinia
1 czerwona papryka
4 zabki czosnku
2 liscie laurowe
Łyżeczka wedzonej słodkiej papryki
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Vegeta do smaku
Suszony tymianek do smaku
2 łyżeczki mąki
3 łyżki oliwy
Szczypiorek do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKociołek mięsno warzywny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso przesmażamy na oliwie . Cebule kroimy w kostke , pore w pół plasterki I dodajemy do miesa, kapuste siekamy dosc drobno I dorzucamy do miesa . Marchew obieramy I myjemy z cukini odcinamy końcówki I ścieramy na tarce tak samo pieczarki . Wszystkie starte warzywa dodajemy na patelnie . Z papryki usuwamy gniazda nasienne I kroimy w nie duże paseczki I dokladamy do dania, podlewamy woda wszystko dusimy okolo 20 minut pod przykryciem od czasu do czasu mieszajac. Pod koniec przeciskamy czosnek przez praske i mieszamy z koncentratem . Doprawiamy do smaku vegeta , papryka I tymiankiem. Jeśli nasz kociołek jest za rzadki to w odrobinie wody rozprowadzamy mąke I zaciągamy .
Gotowe smacznego .
Porady
Danie możemy podać z makaronem lub pieczywem . Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Cukinia Czosnek Marchewka Mięso Papryka Pieczarki Szczypiorek Vegeta Kapusta biała
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze