KOCIOŁEK WARZYWNY Z KURCZAKIEM
marta sztabińska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Warzywa coraz bardziej kuszą w ogrodzie i na straganach. Jest ich juz coraz wiecej, zróbmy więc taki syty kociołek warzywny, który wbogaćmy również kurczakiem, w łatwy sposób powstanie pyszny obiad
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- garść fasolki szparagowej
20 dag ziemniaków
1 cukinia
1/2 czerwonej cebuli
1/2 białej cebuli
1 czerwona papryka
20 dag pieczarek
25 dag piersi z kurczaka
1,5 szklanki bulionu warzywnego
sól, pieprz
kolendra, słodka papryka
2 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
4.49 (197 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKociołek warzywny z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
*Cebule siekamy. Ziemniaki obieramy , kroimy w kostkę. Cukinię i paprykę kroimy w kostkę, pieczarki obieramy kroimy na ćwiartki.Fasolkę szparagową kroimy na połowę.
*Cebule szklimy na oleju, dokładamy paprykę i pieczarki, podsmażamy. Dorzucamy ziemniaki ,rozgniecione ząbki czosnku, posypujemy kolendrą, sola, pieprzem, słodką papryką. Obsmażamy. Dolewamy bulion, dokładamy fasolkę szparagową i cukinię, dusimy razem ok 15 minut.
* Na drugiej patelni obsmażamy pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę i oproszona solą, pieprzem i słodka papryką. Przekładamy na patelnię z warzywami. Dusimy jeszcze ok 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Cukinia Drób Fasolka szparagowa Kurczak Papryka Pieczarki Pierś z kurczaka Ziemniaki SzparagiInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze