Kociołek warzywny z mięsem mielonym
kuchenny świat
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczne danie jednogarnkowe z mięsem mielonym i kolorowymi warzywami. Polecam na obiad lub ciepłą kolację.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g mięsa mielonego
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
1 szkl wody
1 mała cukinia
1 marchew
1/2 czerwonej papryki
1 mała puszka kukurydzy konserwowej
3 średnie ziemniaki
2 średnie pomidory
1 listek laurowy
kilka ziarenek ziela angielskiego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki pieprzu
3/4 łyżeczki soli
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Kociołek warzywny z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa myjemy i osuszamy z wody. Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. Czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. Marchew obieramy i kroimy w talarki.
W garnku rozgrzewamy olej i wkładamy pokrojone składniki, dokładamy mięso mielone i smażymy przez około 5 minut. Wlewamy wodę i dodajemy listek laurowy i ziele angielskie, gotujemy.
Kukurydzę odsączamy na cedzaku. Ziemniaki obieramy i myjemy, kroimy w kostkę i dokładamy do garnka razem z kukurydzą. Paprykę kroimy w kawałki i wkładamy do garnka. Cukinię kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do garnka. Pomidory sparzamy i zdejmujemy skórkę i dokładamy do garnka na samym końcu. Wsypujemy przyprawy i gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze