Kasja1986

Kasja1986

Warszawa

O mnie:

Uwielbiam eksperymentować w kuchni, łączyć różne smaki. Moje przepisy to wariacje na temat polskiej tradycyjnej kuchni ze smakami z różnych zakątków świata. Od jakiegoś czasu prowadzę również swojego bloga kulinarnego: http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/

Obserwujących: 10

 
Wiadomość
Użytkownik Kasja1986 w dniu 05.04.2018 18:25 skomentował:

Mazurek różany

Użytkownik Kasja1986 w dniu 04.04.2018 21:59 skomentował:

Mazurek makowy

Użytkownik Kasja1986 w dniu 04.04.2018 21:58 skomentował:

Mazurek różany

mazurek
Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.04.2018 20:29 opublikował przepis:

Mazurek makowy

Kruche ciasto idealnie komponuje się z z wilgotną masą makową i polewą z białej czekolady.
żółtka
Użytkownik Kasja1986 w dniu 31.03.2018 19:07 opublikował przepis:

Peklowane żółtka w soli i curry

Peklowane żółtka w soli z dodatkiem curry to wspaniały dodatek do potraw z makaronu, ryżu, sałatek, warzyw, zup i kanapek.
kawa
Użytkownik Kasja1986 w dniu 31.03.2018 17:55 opublikował przepis:

Kawa z likierem Malibu

Na popołudniową pluchę za oknem proponuję kawę z kokosowym aromatem likieru Malibu.
mazurek
Użytkownik Kasja1986 w dniu 31.03.2018 13:56 opublikował przepis:

Mazurek różany

Mazurek na kruchym cieście z polewą z płatków róży.
barszcz
Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.03.2018 19:47 opublikował przepis:

Barszcz czerwony na żurku

Barszcz czerwony na żurku smakuje wybornie. Jeśli nie jedliście takiej zupy to koniecznie wypróbujcie.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 18.03.2018 17:18 skomentował:

Zupa buraczkowa

pizza
Użytkownik Kasja1986 w dniu 18.03.2018 14:22 opublikował przepis:

Pizza z karmelizowanymi burakami i jabłkiem

Chrupiące ciasto obłożone karmelizowanymi burakami, jabłkami, cebulą, szynką westfalską oraz owczym serem, a po upieczeniu obficie posypana rukolą.
buraczkowa
Użytkownik Kasja1986 w dniu 18.03.2018 11:48 opublikował przepis:

Zupa buraczkowa

Zabielona słodką śmietanką zupa buraczkowa podana z tłuczonymi ziemniakami i okrasą to jedna z ulubionych zup mojego dzieciństwa. Dzisiaj do niej wracam, ale w nieco innej wersji. Smak zupy wzbogaca fenkuł, którego anyżowy aromat świetnie komponuje się z burakami. Do tłuczonych ziemniaków dodałam chrzan, a zamiast tradycyjnej okrasy podałam chrupiący bekon. Całość kolorystycznie oraz smakowo uzupełnia peklowane żółtko oraz natka kopru włoskiego. Oczywiście tradycyjnie wyszło pysznie.
zabajone
Użytkownik Kasja1986 w dniu 17.03.2018 20:11 opublikował przepis:

Orzechowe zabajone

Delikatna pianka jajeczna z dodatkiem likieru orzechowego oraz czekoladowej bitej śmietany całość smakuje wybornie.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.03.2018 18:55 skomentował:

Tort malinowy

pierogi
Użytkownik Kasja1986 w dniu 11.03.2018 20:14 opublikował przepis:

Pierogi z grzybami leśnymi, zieloną soczewicą i kaszą gryczaną

Pyszne pierogi z mieszanką grzybów leśnych, wędzonką, soczewicą oraz kaszą gryczaną. Według mnie najlepiej smakują odsmażone i skropione sosem sojowym.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 10.03.2018 20:50 skomentował:

Tort malinowy

zupa
Użytkownik Kasja1986 w dniu 10.03.2018 18:51 opublikował przepis:

Zupa z dorszem i krewetkami

Prostą zupę warzywną wzbogaciłam dodając kawałki polędwicy z dorsza oraz krewetki.
tort
Użytkownik Kasja1986 w dniu 10.03.2018 18:46 opublikował przepis:

Tort malinowy

Czekoladowe biszkoptowe ciasto przełożone malinową bitą śmietaną w wersji dla dorosłych ciasto nasączone nalewką malinową, a w wersji dla dzieci herbatą z sokiem malinowym. Całość ozdobiona świeżymi malinami, mini kiwi, miętą oraz złotymi perełkami cukrowymi.
kiwi
Użytkownik Kasja1986 w dniu 10.03.2018 18:35 opublikował przepis:

Smoothie z kiwi

Pyszny gęsty koktajl na bazie kiwi i mrożonego banana z dodatkiem miodu i jogurtu.
Żółtka peklowane w soli
Użytkownik Kasja1986 w dniu 08.03.2018 20:05 opublikował przepis:

Żółtka peklowane w soli

Peklowane w soli żółtka to moje niedawne odkrycie, używam ich zamiast parmezanu. Tak przygotowane żółtka wzbogacą smak potraw z makaronu, ryżu, sałatek, warzyw, zup i kanapek.
roladki
Użytkownik Kasja1986 w dniu 08.03.2018 19:58 opublikował przepis:

Jajeczne roladki z łososiem i szpinakiem

Roladki omletowe to ostatnio częsta pozycja na moim stole, do ich środka dodaję to na co mam ochotę. Dzisiaj był to łosoś i szpinak wyszło pięknie, pysznie i elegancko.
roladki
Użytkownik Kasja1986 w dniu 07.03.2018 20:31 opublikował przepis:

Roladki omletowe

Roladki omletowe to ciekawa propozycja śniadania lub kolacji, do ich środka możemy dodać to co akurat mamy w lodówce.
posypka
Użytkownik Kasja1986 w dniu 04.03.2018 20:56 opublikował przepis:

Posypka z palonej białej czekolady

Palona biała czekolada to świetny dodatek do kremów oraz wspaniała posypka do lodów, deserów z bitej śmietany czy jogurtu.
przystawki
Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.03.2018 19:56 opublikował przepis:

Przystawka z łososiem

Kolejna propozycja szybkiej, a jednocześnie niezwykle efektownej i pysznej przystawki.
przystawka
Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.03.2018 18:56 opublikował przepis:

Przystawki z kawiorem

Ciasto francuskie to wspaniała baza zarówno pod słodkie jak i słone wypieki. Dzisiaj prezentuję pyszne przekąski z kawiorem i serkiem chrzanowym.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 26.02.2018 18:23 skomentował:

Kawa a'la snikers

Użytkownik Kasja1986 w dniu 26.02.2018 18:22 skomentował:

Kawa a'la snikers

tort
Użytkownik Kasja1986 w dniu 25.02.2018 21:14 opublikował przepis:

Tort karmelowo-rumowy

Propozycja deseru raczej dla dorosłych, gdyż blaty ciasta nasączone są rumem, który wyśmienicie komponuje się z karmelem.
kukurydza
Użytkownik Kasja1986 w dniu 25.02.2018 21:08 opublikował przepis:

Chrupiące kukurydze z polenty

Pyszne chrupiące paluszki z polenty w kształcie złocistej kukurydzy to idealny dodatek do chili con carne, steku lub sosu mięsnego.
sarnina
Użytkownik Kasja1986 w dniu 25.02.2018 21:03 opublikował przepis:

Sarnina w sosie z suszonych prawdziwków

Delikatne mięso z sarny idealnie komponuje się ze smakiem grzybów leśnych i słodkiej śmietanki. Sos mięsny podałam z chrupiącą polentą w kształcie kukurydzy, ale możecie podać tradycyjnie z kaszą lub ziemniakami.
kawa
Użytkownik Kasja1986 w dniu 25.02.2018 20:58 opublikował przepis:

Kawa a'la snikers

Ta kawa to zdecydowanie coś dla wielbicieli popularnego batonika, gdyż łączą się w niej smaki kremu czekoladowego, masła orzechowego, bitej śmietany, sosu karmelowego oraz chrupiących orzechów.
pizza
Użytkownik Kasja1986 w dniu 24.02.2018 20:18 opublikował przepis:

Warzywna pizza na spodzie z polenty

Polenta idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju zapiekanek, dlatego postanowiłam jej użyć jako spodu pod pizzę. Wynik przerósł moje oczekiwania, gdyż pizza wyszła pyszna. Moją pizzę obłożyłam warzywami, ale wy możecie użyć swoich ulubionych dodatków.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 24.02.2018 18:41 skomentował:

Kawa z nutellą i likierem orzechowym

Użytkownik Kasja1986 w dniu 24.02.2018 18:41 skomentował:

Kawa z nutellą i likierem orzechowym

kawa
Użytkownik Kasja1986 w dniu 24.02.2018 16:07 opublikował przepis:

Kawa z nutellą i likierem orzechowym

Pyszna rozgrzewająca kawa idealna w zimowy chłodny dzień tak jak dzisiaj. Dzięki dodatkowi kremu czekoladowego kawa jest przyjemnie słodka. Dodatek wódki orzechowej dodatkowo podbija smak orzechów i rozgrzewa.
makaron
Użytkownik Kasja1986 w dniu 24.02.2018 16:04 opublikował przepis:

Carbonara z wędzoną makrelą i cukinią

Wariacja na temat tradycyjnej carbonary, wędzony boczek zastąpiłam filetami wędzonej makreli wyszło po prostu pysznie. Zresztą wypróbujcie i przekonajcie się sami
Użytkownik Kasja1986 w dniu 23.02.2018 20:02 skomentował:

Cytrynowo-miodowy krem z ricotty

karkówka
Użytkownik Kasja1986 w dniu 20.02.2018 20:43 opublikował przepis:

Jednogarnowe danie z wędzoną karkówką

W tygodniu nie mam za dużo czasu na gotowanie dlatego obiady, które podaję moim bliskim muszą robić się "same", a jednocześnie muszą pysznie smakować. Przykładem takiego dania jest właśnie surowa wędzona karkówka zapiekana z warzywami - prawda, że brzmi pysznie .
Użytkownik Kasja1986 w dniu 20.02.2018 08:09 skomentował:

Czekoladowe ciasto z kokosową bitą śmietaną

Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.02.2018 08:08 skomentował:

Papryka nadziewana szarpanym mięsem

Użytkownik Kasja1986 w dniu 18.02.2018 17:23 skomentował:

Cukiniowe cannelloni z szarpanym mięsem w sosie pomidorowym

To może cię zainteresować