Przystawki z kawiorem

wyświetlono: 996 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Ciasto francuskie to wspaniała baza zarówno pod słodkie jak i słone wypieki. Dzisiaj prezentuję pyszne przekąski z kawiorem i serkiem chrzanowym.

Dodany przez: Kasja1986

Opublikowany: 03.03.2018

Zobacz galerię

12 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

proporcje na 12 sztuk:
ciasto francuskie XXL
jajko

nadzienie:
200 g kremowego serka naturalnego
1-2 łyżeczki chrzanu

50 g czerwonego kawioru
50 g czarnego kawioru

natka pietruszki, lubczyk lub koperek do przybrania

Sposób przygotowania przepisu:

Przystawki z kawiorem

1. Z ciasta francuskiego wycinamy ciastka o dowolnym kształcie (serduszka, gwiazdki, kwiatuszki...).
W połowie z nich wycinamy mniejszą foremką środki.
Ciastka bez dziurki smarujemy roztrzepanym jajkiem, nakładamy ciastko z dziurką i również smarujemy jajkiem.

Ciastka pieczemy w 200-210 stopniach C przez 12-15 minut, aż się zarumienią.

Gorące ciastka przekładamy na kratkę, by ostygły.

Serek mieszamy z chrzanem, za pomocą szprycy/rękawa napełniamy ciastka.
Na wierzchu układamy kawior i dekorujemy pietruszką, koperkiem lub lubczykiem.

Podajemy od razu po przygotowaniu.