Kasja1986

Kasja1986

Warszawa

O mnie:

Uwielbiam eksperymentować w kuchni, łączyć różne smaki. Moje przepisy to wariacje na temat polskiej tradycyjnej kuchni ze smakami z różnych zakątków świata. Od jakiegoś czasu prowadzę również swojego bloga kulinarnego: http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/

Obserwujących: 10

 
Wiadomość
Użytkownik Kasja1986 w dniu 30.12.2017 15:28 opublikował przepis:

Kokosanki miodowe wg cioci Tereski

Lamingtony, kokosanki lub kudłacze pod tymi nazwami kryją się pyszne ciasteczka biszkoptowe oblane kakaową polewą i obficie posypane wiórkami kokosowymi. W przepisie prezentowanym poniżej do ciasta został dodany miód, który wzbogaca smak i kolor ciasta. Przepis na kokosanki pochodzi ze starego zeszytu z przepisami mojej mamy. Przepis ten, jak to kiedyś bywało, trafił do niego pocztą pantoflową właśnie od cioci Tereski
Użytkownik Kasja1986 w dniu 30.12.2017 15:18 opublikował przepis:

Ogórki kiszone z kolendrą i liściem chrzanu

Kiszone ogórki idealne jako samodzielna przekąska lub dodatek do obiadu oraz główny składnik zupy ogórkowej.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 28.12.2017 19:12 opublikował przepis:

Śledzie po madrycku

Aromatyczne śledzie z pomidorowym nadzieniem zanurzone w oleju rzepakowym.

Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.12.2017 22:09 opublikował przepis:

Zupa pieczarkowa z kukurydzą

Mimo kilku prostych składników ta zupa zaskakuje swoim smakiem. Za każdą kolejną łyżką kryje się miła niespodzianka dla podniebienia.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.12.2017 22:00 opublikował przepis:

Masło chrzanowo-miodowe

Masło chrzanowe zazwyczaj przygotowuję na Wielkanoc, gdyż wtedy można przygotować je ze świeżego chrzanu. W okresie zimowym można użyć chrzanu ze słoiczka. Takie masło to idealny dodatek do wędlin, ryb lub steków.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 10.12.2017 18:13 opublikował przepis:

Dynia kiszona

Kiszona dynia smakuje zupełnie inaczej niż powszechnie znane kiszonki takie jak ogórki, czy kapusta. Dynia jest słodko-kwaśna z korzenną nutą i tylko lekko słona.

Użytkownik Kasja1986 w dniu 10.12.2017 18:08 skomentował:

Chleb pszenny z ziarnami pieczony w żeliwnym garnku

Użytkownik Kasja1986 w dniu 10.12.2017 18:08 skomentował:

Chleb pszenny z ziarnami pieczony w żeliwnym garnku

Użytkownik Kasja1986 w dniu 09.12.2017 16:58 opublikował przepis:

Zimowe muffinki piernikowe

Podczas ich pieczenia w całym domu unosi się aromat piernika, tak bardzo kojarzący się ze Świętami. Dodatkowego uroku i zimowego nastroju nadaje dekoracja z kokosu i marcepanu.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 07.12.2017 18:17 skomentował:

10-lecie magazynu Przyślij Przepis. Regulamin konkursu urodzinowego

Użytkownik Kasja1986 w dniu 05.12.2017 22:31 opublikował przepis:

Choinka z piernika

Piernikowa choinka to efektowna, a jednocześnie prosta w wykonaniu ozdoba świątecznego stołu.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 04.12.2017 20:53 opublikował przepis:

Zupa z kiszonych warzyw korzeniowych

Jeśli lubicie kapuśniak, kwaśnicę lub zupę ogórkową to zupa z kiszonek jest idealną propozycją dla was.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 04.12.2017 20:43 opublikował przepis:

Pierniczki z marcepanem i dżemem

Tradycyjne pierniczki przełożone domowym marcepanem i dżemem malinowym. Świątecznego charakteru dodaje im lukier zabarwiony złotym barwnikiem spożywczym. Pierniczki zrobiłam z ciasta na piernik staropolski dojrzewający, który można przygotować na 4 tygodnie przed pieczeniem i upiec na 3-4 dni przed świętami. W chłodnych warunkach ciasto możemy przechowywać około 4 tygodni.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 20.11.2017 20:20 skomentował:

Chleb na białym winie z czosnkiem niedźwiedzim, pomidorami i chili

Użytkownik Kasja1986 w dniu 20.11.2017 18:25 skomentował:

Chleb na białym winie z czosnkiem niedźwiedzim, pomidorami i chili

Użytkownik Kasja1986 w dniu 20.11.2017 18:25 skomentował:

Chleb na białym winie z czosnkiem niedźwiedzim, pomidorami i chili

Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.11.2017 15:08 skomentował:

Chleb na białym winie z czosnkiem niedźwiedzim, pomidorami i chili

Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.11.2017 13:26 skomentował:

Chleb z czubrycą pieczony w żeliwnym garnku

Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.11.2017 13:19 skomentował:

Chleb na białym winie z czosnkiem niedźwiedzim, pomidorami i chili

Użytkownik Kasja1986 w dniu 19.11.2017 12:24 opublikował przepis:

Makaron dyniowy z bazyliowym pesto

Tradycyjne bazyliowe pesto podane z makaronem z dyni piżmowej smakuje po prostu obłędnie. Tego nie da się opisać po prostu trzeba spróbować.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 18.11.2017 16:30 opublikował przepis:

Lasagne dyniowe z sosem mięsnym i mozzarellą

Płaty makaronowe zastąpiłam cienko pokrojoną dynią piżmową. Płaty dyniowe przełożyłam sosem mięsnym z dodatkiem suszonych moreli, duszonym porem oraz kulkami mini mozzarelli. Wyszło pysznie, lekko i aromatycznie.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 13.11.2017 19:20 opublikował przepis:

Burger z jajkiem sadzonym w środku

Burger z sarniny w środku skrywa jajko z płynnym żółtkiem. Taki kotlet świetnie smakuje z pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami jak i podany w bułce w formie hamburgera.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 04.11.2017 15:45 opublikował przepis:

Szarpana wołowina w bułce

Uwielbiam wolno pieczone mięsa. Dziś prezentuję moją wersję pulled beef podaną w bułce, ponieważ tak smakuje mi najbardziej.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 04.11.2017 14:01 opublikował przepis:

Kiszone warzywa korzeniowe

Jeśli lubicie kiszone ogórki to na pewno pokochacie kiszone warzywa korzeniowe. Ukiszone marchewki, pietruszki i biała rzodkiew to idealne dodatki do kanapek oraz pieczonego lub szarpanego mięsa.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 03.11.2017 18:06 opublikował przepis:

Kruche ciasteczka z rozmarynem i orzeszkami piniowymi

Kruche ciasteczka z rozmarynem, cytryną i orzeszkami piniowymi idealnie komponuję się z dżemem malinowym i morelowym. Te ciasteczka to wspaniałe uzupełnienie popołudniowej herbaty, ale również ciekawa propozycja czegoś słodkiego na rodzinnych uroczystościach.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 02.11.2017 18:14 opublikował przepis:

Chutney z marchewki

Chutney z marchewki idealnie podkreśla smak mięs, wędlin oraz serów(polecam jako dodatek do deski serów). Jest po prostu wspaniały, a przy okazji tani i prosty w wykonaniu.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 02.11.2017 11:38 opublikował przepis:

Precelki serowe

Słone precelki serowe, gdy raz ich spróbujesz nigdy nie sięgniesz po te ze sklepowej półki. Świetnie smakują jako dodatek do piwa lub z ulubionym dipem np. z awokado.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 26.10.2017 20:24 opublikował przepis:

Pieczone frytki dyniowe

Frytki z dyni piżmowej to ciekawa propozycja zdrowej przekąski lub dodatek do obiadu.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 25.10.2017 18:21 skomentował:

Kreatywne gotowanie 14

Użytkownik Kasja1986 w dniu 23.10.2017 21:03 skomentował:

Ciasteczka orzeszki z czekoladowym kremem

Użytkownik Kasja1986 w dniu 23.10.2017 20:51 skomentował:

Domowe cukierki karmelowe

Użytkownik Kasja1986 w dniu 23.10.2017 20:51 skomentował:

Domowe cukierki karmelowe

Użytkownik Kasja1986 w dniu 22.10.2017 14:34 opublikował przepis:

Smażony stek z antrykotu

Pyszne soczyste mięso wołowe, podane z galaretką z rozmarynu.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 22.10.2017 14:22 opublikował przepis:

Domowe cukierki karmelowe

Idealne cukierki toffii - słodkie, miękkie i ciągnące.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 15.10.2017 11:23 opublikował przepis:

Domowe gumisie

Kto z nas nie lubi tych uroczych misiów. Ja prezentuję domową wersję tego przysmaku wersji również dla wegan czy wegetarian.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 11.10.2017 17:46 skomentował:

Krakersy serowe

Użytkownik Kasja1986 w dniu 09.10.2017 18:49 skomentował:

Kreatywne gotowanie 14

Użytkownik Kasja1986 w dniu 09.10.2017 18:49 skomentował:

Kreatywne gotowanie 14

Użytkownik Kasja1986 w dniu 04.10.2017 18:38 skomentował:

Tort jubileuszowy 10 urodziny Przyślij Przepis

Użytkownik Kasja1986 w dniu 04.10.2017 18:38 skomentował:

Tort jubileuszowy 10 urodziny Przyślij Przepis

Użytkownik Kasja1986 w dniu 01.10.2017 15:22 opublikował przepis:

Krakersy serowe

Pyszne chrupiące krakersy serowe, gdy raz ich spróbujesz nigdy nie sięgniesz po te ze sklepowej półki. Świetnie smakują puste, a jeszcze lepiej przełożone kremem serowym.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 30.09.2017 19:31 opublikował przepis:

Tatar z sarny

Delikatna polędwiczka z sarny idealnie nadaje się na tatara. U mnie w domu do tatara podaje się go z różnymi dodatkami, które można dowolnie mieszać z mięsem.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 29.09.2017 21:30 opublikował przepis:

Zapiekanka ziemniaczano-grzybowa

Pomysł na pyszną jesienną zapiekankę z ziemniakami, grzybami oraz wędzonym schabem wieprzowym.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 26.09.2017 19:52 opublikował przepis:

Krem borowikowy z chipsami grzybowymi

Kremowa zupa o głębokim grzybowym smaku, której doskonałym uzupełnieniem są chrupiące chipsy grzybowe.
Użytkownik Kasja1986 w dniu 25.09.2017 19:43 opublikował przepis:

Chrupiące kawałki dorsza z sosem czosnkowym

Chrupiąca, pikantna panierka kryje wewnątrz delikatną rybę, która świetnie komponuje się z sosem czosnkowym.

To może cię zainteresować