Lubię ten niezwykle prosty deser, nie dość że szybki w wykonaniu to jeszcze smaczny. Tym razem rabarbar karmelizowałam a kruszonka była z dodatkiem płatków owsianych. Polecam go z lodami, kwaśną śmietaną lub gęstym jogurtem np. greckim.
Użytkownik Iwona75
w dniu 21.05.2015 18:25 opublikował przepis:
Kremowy sos ze szparagami, cukinią i szynką, pychaaa! Dla mnie sezon na szparagi jest zdecydowanie za krótki, mam na nie ogromną ochotę i trochę pomysłów.
Użytkownik Iwona75
w dniu 21.05.2015 17:39 skomentował:
Naleśniki z mąki żytniej są bardziej delikatne aniżeli ze zwykłej mąki. Naleśniki nadziałam pysznym farszem z kaszą gryczaną, twarogiem, papryką konserwową, zapiekłam w kremowym sosie beszamelowo-serowym. Pyszny obiad nie tylko dla wegetarian.
Użytkownik Iwona75
w dniu 13.05.2015 19:04 skomentował:
Szparagi kupuję tylko krajowe i z mojego regionu, daje mi to gwarancję świeżości i tego że nie będą ani gorzkie, ani łykowate. I tym razem były bardzo świeże i można by je chrupać na surowo, co czasami czynię obierając je. Gotuję je też tylko 3-4 minuty by dalej były chrupiące i pełne witamin.
Użytkownik Iwona75
w dniu 01.05.2015 11:04 skomentował:
Małe, czekoladowe serniczki, bardzo kremowe bo pieczone w kąpieli wodnej. Serniczki podaję polane marcepanową polewą w towarzystwie kwaskowatej porzeczki.
Użytkownik Iwona75
w dniu 26.04.2015 16:32 skomentował:
Polski fusion, czyli połączenie włoskich ravioli z typowymi polskimi smakami: kaszą gryczaną i twarogiem. Wykorzystanie kuchni polskiej z dodatkiem smaków z innych tradycji kulinarnych.
Użytkownik Iwona75
w dniu 11.04.2015 08:47 opublikował przepis:
Mięsisty dorsz z włoskim nadzieniem, ugotowany na parze, świetnie smakował z lekko octowym musem z czerwonej kapusty. Mieszanka smaków, która dobrze ze sobą współgrała. Warto eksperymentować.
Użytkownik Iwona75
w dniu 09.04.2015 11:15 skomentował:
U mnie kasza pojawia się na stole dosyć często, jadamy ją bardzo chętnie. Tym razem pojawia się w farszu w spółce z twarogiem, zawinięta w orkiszowy naleśnik i zapieczona w sosie pomidorowym pod serkiem kozim i mozzarellą.
