Nie miałam ochoty nic piec, ale trafiła się mała pomocnica ;) a w zasadzie to ja byłam jej pomocnicą - tylko podawałam składniki i przelałam masę do foremek ;)
Muffinki czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubijamy, dolewamy mleko i masło rozpuszczone w kąpieli wodnej. Mąkę z cukrem i cukrem wanilinowym oraz pozostałymi suchymi składnikami, czyli kakao, sodą, proszkiem do pieczenia i solą mieszamy w misce. Dolewamy mokre składniki, mieszamy łyżką, do uzyskania jednolitej masy. Czekoladę kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do ciasta, mieszamy. Ciasto nakładamy łyżką do foremek (do wysokości 7/8). Pieczemy 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Komentarze