Pulpeciki w sosie z warzywami i koperkiem

  • wyświetlono: 17828 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Danie polecam osobom, które są na diecie oraz tym, którzy lubią jeść lekko i zdrowo. Pulpeciki przygotowuję się dość szybko i są dość tanie.

Cukiereczek

Składniki

mięso mielone 250g,
1 mała cebula,
1 ząbek czosnku,
½ bułki namoczonej w wodzie,
1 żółtko,
sól,
pieprz,
1 marchewka,
1 mała pietruszka,
1 pęczek koperku,
1 l bulionu drobiowego,
śmietana 18% 4 łyżki,
mąka 3 łyżki,

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpeciki w sosie z warzywami i koperkiem

  • pulpeciki1. Cebulę obieramy i drobno kroimy, mieszamy dokładnie z mięsem mielonym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem żółtkiem i odciśniętą bułką. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • Pulpeciki w sosie z warzywami i koperkiem2. Z masy formujemy małe pulpeciki. Marchewkę i pietruszkę ścieramy na grubych oczkach tarki. Zagotowujemy bulion, wrzucamy warzywa. Następnie dodajemy pulpeciki i gotujemy całość na wolnym ogniu około 15 minut.
  • pulpeciki3. Po ugotowaniu pulpeciki wyjmujemy na talerz. Mąkę mieszamy ze śmietaną, dodajemy do bulionu i szybko mieszamy aż do połączenia się składników.
  • pulpeciki4. Masę zagotowujemy, doprawiamy do smaku i dodajemy posiekany koperek. Dodajemy mięso i sos gotowy. Podajemy np. z ryżem.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcilatozimakoperekmarchewkapietruszkadla dziecipulpecikikolacjaobiaddietawiosnajesieńgotowanelekki obiad

Komentarze

Podobne przepisy

PIERŚ KURCZAKA W SOSIE Z MARCHEWKĄ I KOPERKIEM

Dodane przez: magdzia44448

PIERŚ KURCZAKA W SOSIE Z MARCHEWKĄ I KOPERKIEM

Delikatna pierś kurczaka w kremowym...

schab

Dodane przez: viki2903

Schab w sosie pomidorowym z bazylią i koperkiem

Schab w sosie pomidorowym z bazylią...

Ryż z warzywami i pulpecikami

Dodane przez: EwaSidor

Ryż z warzywami i pulpecikami

Lekki zielone danie z odrobiną...

Dorsz w śmietanie z porem i koperkiem

Dodane przez: justi2401

Dorsz w śmietanie z porem i koperkiem

Delikatna, rozpływająca się w ustach...

Pulpeciki z serem w sosie musztardowo-koperkowym

Dodane przez: klaudia0318

Pulpeciki z serem w sosie musztardowo-koperkowym

Pyszne, aromatyczne rozpływające...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE