REKLAMA

Torcik makowy z masą kajmakową

Przepis można edytować samodzielnie przez 7 dni od daty publikacji.

wyświetlono: 7966 | dodany do książki kucharskiej: 5 | polecenia: 0

Świąteczne ciasto makowe na wzór torcika. Bez dodatku mąki, jedynie z bułką tartą i kaszką manną. Przekładane masą maślano-kajmakową.

opublikowany: 12.10.2021
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 45 min
  • Średni

Składniki:

  • Makowe ciasto:

    200 g zmielonego suchego maku

    250 ml ciepłego mleka
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    5 jajek
    2 zaokrąglone łyżki kaszki manny błyskawicznej
    2 zaokrąglone łyżki bułki tartej
    3/4 szklanki cukru

    masa kajmakowa:
    150 g miękkiego masła
    1 puszka masy kajmakowej
Ocena:

(średnia 3.64 z 14 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Mleko z cukrem zagotować, wsypać suchy, zmielony mak, doprowadzić do wrzenia, gotować ok. 1 minutę, zdjąć z palnika, odstawić do całkowitego wystudzenia.. Dodać kaszkę mannę, żółtka, proszek do pieczenia i bułkę tartą, krótko zmiksować. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać do masy makowej, delikatnie wymieszać łyżką. Przełożyć do tortownicy o średnicy 23 cm. wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec ok 45 minut. Ostudzić. Przekroić na 2 blaty.
  • 2. Masło wyłożyć do miski, cały czas miksując dokładać po 1 łyżce masy kajmakowej aż do całkowitego wykorzystania składników. Podzielić na dwie części, przekładać ciasto makowe. Wierzch można posypać cukrową posypką.

Notka redakcyjna

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Skotka IMG_4402

Wiśniowiec z masą kajmakową

Pyszne lekko winne ciasto, powstało po przestudiowaniu jednej z książek Siostry Anastazji.

kategoria: Ciasta Desery kajmak opublikowany: 03.05.2017 | wyświetlono: 37026 Książki kucharskie: 21 | Polecenia: 0
Dodane przez: Kasia_S Kasia S

Torcik makowy

niezwykle smaczny i bardzo efektowny torcik idealny na świąteczny stół

kategoria: Ciasta Desery opublikowany: 19.10.2018 | wyświetlono: 921 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE