Przepisy na: Pierogi, Wieprzowina (strona 2)
Pełnoziarniste pierogi z wołowiną, pieczarkami i kukurydzą
Uwielbiam pierogi. Farsz na bazie wołowiny, pieczarek i kukurydzy okazał się strzałem w dziesiątkę! Do tego zdrowe, pełnoziarniste, elastyczne ciasto. Przy odrobinie poświęconego czasu, przygotujemy wspaniały niebanalny obiad dla całej rodziny.
SZPINAKOWE PIEROŻKI Z ORIENTALNYM FARSZEM
Delikatne ciasto pierogowe z kolendrą i szpinakiem wypełnione obficie aromatycznym krewetkowo-mięsnym farszem z grzybami mun okazało się strzałem w 10! Niebo w gębie! Kropką nad I jest słodki sos chili, który okazał się nie tylko świetnym dodatkiem do pierogów, ale i mięs! To danie podbiło serca...
Pierogi z mięsem i pieczarkami
Moje ciasto na pierogi z olejem jest bardzo plastyczne i elastyczne. Wałkuje się je niezwykle łatwo, wymaga nieco podsypywania mąką, ale mimo to łatwo daje się sklejać i przy gotowaniu ani jeden pieróg nie pęka. To bardzo ważne. Ciasto na pierogi bez jajka, jak wynika z mojego doświadczenia, jest bardziej...
Mleczne pierogi z mięsem z rosołu
U mnie, od jakiegoś czasu ciasto na pierogi, to tylko na mleku, a farsz wszelaki. Dziś, z mięsem z rosołu, gdyż takie mięso to raczej tylko ja, u nas w domu, a pierożki , to i owszem, domownicy zmiotą z talerzy wszystko:)Bardzo smaczne, wykonanie nie zabiera zbyt wiele czasu.
