Przepisy na: Kasza, Pierogi (strona 2)
Pierogi z pęczakiem i suszonymi pomidorami
W kuchni nie lubię monotonii, za to uwielbiam wszelkie eksperymenty. Połączenie kaszy pęczak z suszonymi pomidorami i żółtym serem oraz zamknięcie ich w pierogu to jeden z tych eksperymentów, który okazał się być nie tylko udany, ale i pyszny. Polecam wszystkim, nie tylko wegetarianom.
Pierogi z mięsem i kaszą jęczmienną
Przepyszne pierogi pękate od mięsnego farszu, otulone cieniutkim ciastem. Niewielka ilość kaszy jęczmiennej wzbogaca farsz, nadaje mu lekkości i sprawia, że nie jest suchy. To oszczędne zagospodarowanie nadwyżek pieczonego i gotowanego mięsa i pomysł na smaczny i tani obiad.
Rolada z ciasta pierogowego (z twarogiem i kaszą gryczaną)
Nie zawsze lenistwo jest wadą. W moim przypadku kończy się kreatywnymi pomysłami. Tak było i z tą roladą. Rolada okazała się wielkim wybawieniem od dalszej zabawy z pierogami i stała się smakowitym hitem, który będzie często gościł na moim stole. Lubicie inne nadzienia? Nie ma sprawy - zróbcie ją p
Pierogi z ciasta żytniego z kaszą jaglaną
Są to moje pierwsze pierogi z takim ciastem,do tej pory robiłam tylko pszenne ciasto.Z racji tego, że mam dużo mąki razowej żytniej postanowiłam przygotować z niej ciasto na pierogi. Na początku to nie chciało mi to ciasto wyjść,dosypałam więc mąki pszennej i udało się. Takie pierogi są bardzo syte.
Pierogi z dynią, śliwką wędzoną i białą kaszą gryczaną
Od kilku tygodni mamy kalendarzową jesień. Porę roku, która obfituje we wspaniałe warzywa i owoce, takie jak dynia, gruszka czy śliwka. Ponieważ zarówno podczas gotowania w domu jak i w gotowaniu dla swoich klientów staram się wykorzystywać warzywa i owoce sezonowe, zastanawiałem się co nowego można...
Pierogi z kaszą gryczaną, serem białym i młodą cebulką
Do tej pory kaszę gryczaną omijałam szerokim łukiem, nie smakowała mi po prostu, aż do dzisiaj, zrobiłam pierogi. Nie ukrywam, że pyszne wyszły. Dodałam do nich sera białego, młodej cebuli i lubczyku, który uwielbiam w potrawach. Pierogi udekorowałam dużą ilością zieleniny z domowego ogródka. Kto nie...
