Przepisy na: Pestki, Pieczywo (strona 2)
Bułki paprykowe z ziarnami
Domowe bułeczki z dodatkiem paprykowej pasty ajwar przywołają do kuchni domowników już w trakcie ich pieczenia. Bułki nie tylko przyciągają zapachem i smakiem, ale również wyglądem - pomarańczowym miąższem. Możemy je podawać z wędlinami czy serami. Polecam z domowym twarożkiem, z pastami warzywnymi...
Chleb na sodzie ze słonecznikiem
Chleb na sodzie to idealna opcja dla opornych w kwestii pieczenia chleba. Jego wielkim atutem jest prostota i szybkość przygotowania – nie musimy czekać, aż ciasto wyrośnie. Wystarczy wymieszać składniki i wsadzić ciasto do piekarnika. Do ciasta można dodać garść ulubionych ziaren – dziś chleb ze słonecznikiem.
Pełnoziarniste bułki ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
Bardzo lubię przygotowywać bułki. Zabierają one sporo czasu przez ich wyrastanie, wyrabianie itd. jednak ich smak jest na wagę złota, a zapach unoszący się w całym domu sprawia, że każdy ma ochotę na bułkę z nawet z samym masłem :) Zawsze robię ich większa ilość bo szybko znikają.
Dyniowy chlebek/ muffiny z szynką i mimolette
Pyszny, wilgotny, wytrawny chlebek czy muffinki na bazie puree z dyni, to idealny pomysł na niesztampowy posiłek. Idealny jako przystawka, danie obiadowe czy kolacja. W wersji wegetariańskiej szynkę można zastąpić cebulą pokrojoną w piórka i podsmażoną razem z czosnkiem.
Chleb orkiszowo-żytni z żurawiną i słonecznikiem
Chleb piekę co drugi dzień, za każdym razem jest inny, bo lubię dodawać różne ziarna, suszone owoce, posypać wierzch czarnuszką czy sezamem. Chlebek pachnie i smakuje rewelacyjnie. Bądźmy cierpliwi i dajmy czas chlebowi by odpowiednio wyrósł, czasem trwa to do 8 godzin,ale zapewniam, że warto czekać
Chleb Drożdżowy Według Dawida
Dlaczego według Dawida i kto to w ogóle jest ? Już wyjaśniam :) Dawid to mój mąż który jest zafascynowany pieczeniem domowego chleba i zawsze czynnie razem ze mną w nim uczestniczy :)Teraz postanowił troszkę pokombinować i tu miłe zaskoczenie, taki pyszny drożdżowy chlebek mu wyszedł :)
