Przepisy na: Desery, Sylwester (strona 5)
torcik makowy z brzoskwiniami
Mam słabość do ciast z makiem i kokosem. Ostatnio naszło mnie właśnie na takie, więc połączyłam je z brzoskwiniami, kremem budyniowym i biszkopcikami z wyraźną nutą alkoholu. Zrobiłam je w formie tortu, dlatego mogę je polecić na przyjęcia dla dorosłych imieniny, urodziny itp.
Rogaliki z grzybami
Zamiast kanapki do szkoły bądź pracy polecam mięciutkie i smaczne rogaliki z aromatycznym farszem grzybowym. Możemy przygotować je w sezonie grzybowym, ale także w okresie świątecznym – jeśli użyjemy grzybów mrożonych – wówczas najlepiej będą smakowały z kubkiem czerwonego barszczu.
Szampański deser z granatem i białą czekoladą
Deser z galaretką z szampana i aksamitną śmietankowo-czekoladową warstwą idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, soczystymi ziarnami granatu. Całość smakuje obłędnie, jest świetną propozycją sylwestrowego deseru z alkoholem i z pewnością będzie hitem noworocznej zabawy.
Babeczki z musem truskawkowym i włoską opalaną bezą
Kruche babeczki nadziane orzeźwiającym truskawkowym musem z delikatną, miodową nutą, w towarzystwie słodkiej bezy to zdecydowanie smak mojego dzieciństwa, wspomnienie dojrzewających w ogródku truskawek oraz rodzinnego deseru, do którego wszyscy chętnie wracamy.
Góra lodowa - pyszne ciasto
Jest smaczne, ładnie się prezentuje i idealne dosłownie na każdą okazję. Ja z uwagi na to, że ciasto jest też dla dzieci kawę zastąpiłam herbatą. Ale oczywiście możecie przygotować wersję kawową. Ja na pewno nie raz wrócę do tego ciasta ale dodam dla przełamania smaku dżem z czarnej porzeczki lub wiśniowy. Przepisów...
Deser kremowy malinowo-kakaowy z bitą śmietaną i czekoladą
Deser kremowy przygotowałam na bazie budyniu malinowego i jajek. Na bazie tej masy zrobiłam też krem kakaowy. Dwa kremy są ułożone warstwowo, a przykryte są czekoladą i bitą śmietaną. Deser z tej proporcji wystarczy do napełnienia pięciu kielichów lub szklanek o pojemności 250 ml.
