Przepisy na: Ciasta, Włoska
Tort bezowy z lodami
Krucha beza, puszysta warstwa śmietanki i zimne lody to trio obok którego nie da się przejść obojętnie, trzy warstwy wyśmienitego słodkiego smaku, do tortu można wykorzystać dowolne owoce lub miks ulubionych, podawać natychmiast po przełożeniu. Deser nad deserami, na paterze prezentuje się przepięknie,...
Piernikowe tiramisu
Pyszne włoskie klasyczne tiramisu wzbogacone korzenną przyprawą do piernika, aksamitne gorzko słodkie , rozpływające się w ustach najlepsze na drugi dzień po schłodzeniu, smak wzbogacony ciemnym rumem nie kawowym likierem, ten deser bez pieczenia jest tak pyszny i przygotujesz go w 30 minut. Idealne...
POMIDOROWE FOCACCIE Z SALAMI I MOZZARELLĄ
Mamy gęsty, kremowy sos pomidorowy, aromatyczne, tłuściutkie salami, ciągnącą mozzarellę, czerwoną cebulkę i soczyste pomidory. Do tego chrupiący sezam i odrobina mojej ulubionej tajskiej bazylii! Nic więcej nie potrzeba! Takie focaccie najlepiej smakują na gorąco prosto z pieca, ale również na zimno...
CIASTO MIMOZA z OKAZJI DNIA KOBIET(TORTA MIMOSA)
We Włoszech w Dzień Kobiet nie ma pani, która nie zostałaby obdarowana gałązką delikatnej, pięknie pachnącej, żółtej akacji zwanej Mimozą. Dodatkową tradycją jest przygotowywanie tego pysznego ciasta, które powiedzcie sami nie wygląda jak prawdziwa Mimoza?
PIEROŻKI TORTELLI z NADZIENIEM DYNIOWYM w SOSIE POMIDOROWYM
Tortelli, to włoskie dość duże kwadratowe pierożki z rozmaitymi nadzieniami, tym razem proponuję Wam ich wersję z dynią z dodatkiem ciasteczek amaretti. Połączenie dynii i tych włoskich migdałowe ciasteczek jest idealne i bardzo popularne we włoskiej kuchni.
WŁOSKA BABKA PONCZOWA (BABA')
Słynne neapolitańskie babà jest mocno nasączone rumem i pieczone w formie babki lub małych grzybów. Ta włoska babka jest nie tylko jednym z najbardziej lubianych ciast, ale także symbolem kultury Neapolu. Polskim odpowiednikiem rumowego babà jest nasza babka wielkanocna.
Domowa pizza na warzywnym spodzie
Kochani...pomysł na tą pizzę wziął się z tego, że zostały mi warzywa z zupki kalafiorowej:) ponieważ staram się nie marnować jedzenia, zaczęłam myśleć co zrobić z resztą marchewki, selera, pietruszki, kalafiora i cebuli... wpadłam na pomysł żeby zrobić z tego ciasto:) no a że kocham pizze to VOILA!
