Przepisy na: Ciasta, Pierniczki
Torcik Bajeczny z pierniczkami
Taki torcik to rewelacyjna propozycja na święta , ale nie tylko. Sprawdzi się na każda okazję. Rewelacyjne połączenie delikatnego biszkoptu z przepyszną masą budyniową, kwaskowatym dżemem i masą śmietanową. Smaki idealnie się ze sobą komponując i uzupełniają wzajemnie. Zawsze smakuje wyśmienicie. Idealne...
Świąteczne pierniczki (nocne)
W moim domu nigdy nie było tradycji robienia pierniczków na święta, mama nigdy nie miała na to czasu i chyba nawet ochoty, za to ja bardzo lubię zapach pieczonego piernika i choć dekoracja nad tymi małymi cudami zajmuje parę godzin to warto! Robiłam różne pierniczki ale to ciasto na nie jest chyba najlepsze,...
Pierniki Wielkopolskie Gwiazdory czyli Święty Mikołaj
Zastanawiałam się jak nazwać moje pierniki,bo po Wielkopolsku to Gwiazdory, a już w innych województwach to Święte Mikołaje i właśnie takie zestawy pierników przygotowałam na akcję świąteczny Jarmark Bożonarodzeniowy w prezencie dla trzech rodzin z Rogoźna organizowany przez Urząd Miasta w Rogoźnie.
Piernikowe bombki
Jakiś czas temu przeglądając internet trafiłam na takie bombki i bardzo mi się spodobały więc postanowiłam je zrobić trochę modyfikując znaleziony przepis. To był super pomysł. Okazały się tegorocznym świątecznym hitem. Podarowałam takie bombki również moim bliskim i byli zachwyceni. To piękne, pachnące...
Piernikowe rurki na choinkę
W tym roku na choince chciałam zawiesić coś innego - nie zwykłe pierniczki. Wymyśliłam więc rurki, które wyglądem przypominają nieco szyszki. Można je też uformować jak sopelki lodu. Im więcej miodu w cieście tym będą twardsze po upieczeniu - ułatwia to ich dekorowanie (z czego ja zrezygnowałam).
Lukier do piernika, makowca i nie tylko
Zawsze jak próbowałam robić lukier to mi nie wychodził gdyż były to przepisy z soku cytryny i cukru a ten lukier i ten przepis jest rewelacyjny, od razu mi wyszedł i zawsze się udaje.Jest bardzo smaczny bo słodki a nie kwaśny. A przepis jest bardzo stary choć nie dawno odkryty.
Idealne pierniki do dekoracji
Każda kucharka ma swój sprawdzony przepis, ja w tym roku postanowiłam pierwszy raz udekorować moje pierniki, tak bardziej profesjonalnie. Nie mam talentu za grosz do takich rzeczy, ale te pierniki wyszły mi idealnie, jestem zadowolona jak nigdy. Smaczne i aromatyczne, mięciutkie, udekorowane mogą leżakować...
Piernikowy deser z brandy
Lubię łączyć ze sobą różne smaki, lubię gdy nie są monotonne i tak właśnie jest z tym deserem. Mamy tu warstwy piernikowo-alkoholową, kwaskowe mascarpone, mandarynki, słodką śmietankę z kawową czekoladą i na samej górze kulki marcepanowe. Brzmi ciekawie? Zapewniam, że jest ciekawie i pysznie :-)
