Przepisy na: Ciasta, Pierniczki (strona 5)
Świąteczne pierniczki
Nie wyobrażam sobie Świąt bez moich ulubionych pierniczków korzennych, które z dnia na dzień stają się coraz smaczniejsze, bardziej aromatyczne i wyraziste. Uwielbiam je, ponieważ pysznie umilają nam świąteczny czas. Serdecznie polecam ten przepis, który sprawdza się u mnie każdego roku :)
Piernikowe markizy z anyżkiem i powidłami
Kruche, korzenne ciasteczka delikatną nutką anyżku, przełożone domowymi powidłami śliwkowymi które smażyłam u schyłku lata. To propozycja na świąteczny czas, są mięciutkie, choć zaraz po upieczeniu trochę twardnieją ale po przełożeniu miękną, możemy je dekorować dowolnie.
Pierniczki z marcepanem i dżemem
Tradycyjne pierniczki przełożone domowym marcepanem i dżemem malinowym. Świątecznego charakteru dodaje im lukier zabarwiony złotym barwnikiem spożywczym. Pierniczki zrobiłam z ciasta na piernik staropolski dojrzewający, który można przygotować na 4 tygodnie przed pieczeniem i upiec na 3-4 dni przed...
Duńskie pierniczki (honninghjerter)
Pierniczki goszczą w większości polskich domów w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Duńczycy również lubują się w pierniczkach, które smakiem są zbliżone do polskich. Pieczemy je przynajmniej dwa tygodnie przed świętami, aby zdążyły zmięknąć choć tradycyjne przepisy mówią nawet o miesiącu leżakowania.
