Przepisy na: Ciasta, Owoce egzotyczne (strona 4)
Tort kokosowo-migdałowy
Co kryją w sobie znane nam dobrze praliny Rafaello? Kokos, białą czekoladę, migdały... Brzmi zachęcająco by stworzyć taki właśnie deser. Na moim blogu pojawił się już przepis na ciasto Rafaello, jednak teraz proponuję nieco inną wersję tych smaków w formie tortowej - pysznej :) Zapraszam!
Tort kakaowy z frużeliną ananasową i masą mascarpone-mleczną
Pyszny torcik, pierwszy raz taki upiekłam i z pewnością nie ostatni. Połączenie frużeliny ananasowej z masą i kakaowym biszkoptem okazało się strzałem w dziesiątkę. Moją inspiracją był tort ananasowy na blogu mojewypieki, który zmodyfikowałam i udekorowałam po swojemu. Moje pierwsze róże na torcie.
"Kudłacze" Lamingtony (kostki kokosowe)
Te biszkoptowe kosteczki z kokosem podobno można było spotkać w Polsce już w latach 70-tych, w moich okolicach w dzieciństwie nigdy jednak nie miałam z nimi do czynienia, a szkoda, bo zapałałabym do nich wielką miłością :). Lamingtony mają, o dziwo, australijskie pochodzenie.
