Zupa krem z zielonego groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane i umyte ziemniaki pokroić w kostkę i razem z groszkiem zalać 5 szklankami wody, dodać kostkę rosołową. Ugotować i przestudzić. Całość zmiksować blenderem na jednolitą masę. Całość doprawić do smaku mielonym białym pieprzem oraz solą, dokładnie wymieszać i podgrzać (nie trzeba gotować). Zupę rozlać na 4 talerze. Każdą porcję ozdobić kleksem z 1 łyżki kwaśnej śmietany i posypać natką pietruszki.
Komentarze