REKLAMA

Zupa krem z cukinii i zielonego groszku

wyświetlono: 96 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Wiosenna, zielona zupa krem z cukinii i zielonego groszku to propozycja na pyszny, zdrowy, a zarazem lekki posiłek. Idealnie kremowa, podana z chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni i odrobiną śmietany.

opublikowany: 10.05.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 20 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g cukinii
    1/2 średniego pora (jasna i jasnozielona część)
    3/4 szklanki mrożonego lub świeżego zielonego groszku
    1 łyżka masła
    1 łyżka oleju
    szczypta cukru
    800 ml bulionu warzywnego lub wody
    2 duże ząbki czosnku
    1 mały pęczek natki pietruszki
    kilka listków lubczyku
    1/4 łyżeczki suszonego tymianku
    sól (do smaku)
    świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
    Do podania:
    śmietana 18%
    3 łyżki prażonych pestek dyni
Ocena:

(średnia 4.5 z 2 głosów)

Sposób przygotowania:

Jak zrobić Zupa krem z cukinii i zielonego groszku?
Sposób przygotowania:

  • 1. W garnku rozpuścić masło z olejem, dodać pokrojonego pora i szczyptę cukru, zeszklić. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię (jeśli jest młoda wraz ze skórką), natkę, lubczyk, tymianek, posiekany czosnek, bulion. Gotować na wolnym ogniu ok. 10 minut. Dodać groszek i gotować kilka minut. Zupę zblendować na gładki krem, doprawić solą i pieprzem. Podawać ze śmietaną i podprażonymi na suchej patelni pestkami dyni.

Porady

Zupę można podać także z groszkiem ptysiowym, grzankami itp, a śmietanę 18% zastąpić 30%.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Katarzyna88 IMG_20220422_234503_732

Zupa krem z zielonego groszku

Pyszna i rozgrzewająca zupa krem z zielonego groszku .Jest bardzo łatwa i szybka. Kolor zupy obłędny.

kategoria: Zupy opublikowany: 01.02.2022 | wyświetlono: 66 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia 12932735_835366933257781_492928858541107693_n

Zupa krem z zielonego groszku

Wiosenna zupa krem z zielonego groszku. Pyszna, gęsta i kremowa :)

kategoria: Zupy zupa krem krem opublikowany: 05.03.2021 | wyświetlono: 151 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 1
Dodane przez: Elzbieta Majkowska Elzbieta Majkowska

Zupa krem z zielonego groszku

Przepis na pyszną, zieloną zupę krem z zielonego groszku.

kategoria: Zupy zupa krem opublikowany: 23.01.2019 | wyświetlono: 260 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Zupa krem z zielonego groszku

Pyszna zupa która urzeka swym wyjątkowym kolorem i zachwyca smakiem.

kategoria: Zupy zupa krem krem opublikowany: 03.10.2018 | wyświetlono: 430 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE