Żeberka pieczone w miodzie i musztardzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żeberka kroimy na paski po dwie kostki w każdym. Dwie łyżki miodu i przyprawy łączymy razem. Każdy kawałek mięsa smarujemy marynatą, pozostawiając 2 łyżki marynaty na posmarowanie podczas pieczenia. Całość odstawiamy w chłodne miejsce na minimum godzinę.
Żeberka z marynatą przekładamy do rękawa do pieczenia. Pieczemy żeberka około 45 min w piekarniku rozgrzanym do 200 C.Po upieczeniu rozcinamy rękaw i smarujemy pozostałą marynatą.Tak posmarowane żeberka dajemy z powrotem do piekarnika na 20 min, aby pięknie się zarumieniły. Po tym czasie żeberka wyciągamy. Smacznego.
Komentarze