Zapiekany ryż z jabłkami z polewą jogurtową
Izabela Siwulska
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Ryż z jabłkami i mnóstwem cynamonu to pyszna i bardzo sycąca propozycja na podwieczorek lub słodki obiad. Całość posłodziłam miodem prawdziwym i oprószyłam mnóstwem pachnącego cynamonu. Wyszło pysznie.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 30 dag białego ryżu
mleko
woda
szczypta soli
miód do smaku
2 łyżeczki masła 82 %
cynamon mielony według uznania
około 1 kg jabłek
20 dag jogurtu naturalnego typu greckiego
1 cukier waniliowy
Wystaw ocenę:
3.75 (4 ocen)
Zobacz również:
Ryż na słodkoZapiekany ryż z jabłkami z polewą jogurtową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wlewamy mleko i wodę, w proporcji pół na pół. Wsypujemy ryż i sól. Następnie ryż gotujemy do miękkości i wchłonięcia całego płynu. Mieszamy często, a pod koniec gotowania cały czas, żeby nie przywarł do garnka. Do miękkiego ryżu dodajemy miód do smaku.
- 2. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do garnka, podlewamy małą ilością gorącej wody, dodajemy łyżeczkę masła i dusimy do miękkości. Do miękkich jabłek dodajemy miód do smaku.
- 3. Formę do zapiekania smarujemy masłem. Wykładamy połowę ryżu, następnie jabłka, oprószamy cukrem waniliowym i cynamonem, nakładamy drugą połowę ryżu, a wierzch smarujemy jogurtem. Ryż zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
- 4. Gotowy ryż kroimy i podajemy. Smacznego życzę.
Porady
Z tej receptury wychodzi 4 większe porcje lub 8 mniejszych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryż
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
Smaki dzieciństwa…pamiętam, że taki ryż często przygotowywały panie kucharki w internacie, zawsze bardzo mi smakował. Teraz gdy sama jestem mamą, od czasu do czasu i ja robię taki ryż, mój syn uwielbia takie zapiekanki, a ja uwielbiam ten zapach wydobywający się z piekarnika. Zauważyłam, że dużo osób...
Komentarze