REKLAMA

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

wyświetlono: 6873 | dodany do książki kucharskiej: 11 | polecenia: 1

Smaki dzieciństwa…pamiętam, że taki ryż często przygotowywały panie kucharki w internacie, zawsze bardzo mi smakował. Teraz gdy sama jestem mamą, od czasu do czasu i ja robię taki ryż, mój syn uwielbia takie zapiekanki, a ja uwielbiam ten zapach wydobywający się z piekarnika. Zauważyłam, że dużo osób lubi wracać do potraw z dzieciństwa, większość lubi właśnie takie zwykłe i proste przepisy.

opublikowany: 17.02.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 50 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 porcje

    3 woreczki ryżu
    800-900 ml mleka 3\2 %
    6 łyżek cukru
    4 łyżki masła (2 do gotującego się ryżu,2 na wierzch + trochę do posmarowania formy)
    duże opakowanie cukru waniliowego
    ok. 1 kg jabłek
    3 łyżeczki cynamonu
    odrobina soku z cytryny
    szczypta soli
Ocena:

(średnia 4.99 z 197 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • Ryż. 1. Rozciąć woreczki, ryż wsypać do garnka, zalać mlekiem i zagotować.
    Dodać 3 łyżki cukru i cukier waniliowy, masło, szczyptę soli i tak gotować pod przykryciem przez ok. 15-20 min. co jakiś czas trzeba zamieszać łyżką, żeby ryż się nie przypalił, gotować do miękkości.
    Jabłka obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić w kostkę, albo zetrzeć na tarce.
    Na patelni roztopić łyżkę masła, dodać 3 łyżki cukru i wrzucić jabłka, skropić sokiem z cytryny i tak smażyć co chwilę mieszając, aż jabłka zmiękną. Dodać cynamon i dokładnie wymieszać. Można jeszcze dosypać cukru, jeśli lubimy bardziej słodkie.
    Piekarnik nagrzać do 180 C.
    Przygotować naczynie żaroodporne, posmarować masłem, wyłożyć połowę ryżu, na ryż wyłożyć jabłka, a na jabłka drugą połowę ryżu. Na wierzchu rozłożyć masło i tak przygotowane naczynie przykryć folią aluminiową i włożyć do piekarnika.
    Piec przez 20-25 min. Wierzch oprószyć cynamonem i gotowe.

Porady

Można również zamiast masła na wierzchu, ugotować budyń, wylać na wierzch i zapiec, wersja na bogato .

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: czekoladka czekoladka

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem

Tak przygotowany ryż to świetny pomysł na deser na ciepło albo na nietypową kolację;)

kategoria: Desery opublikowany: 05.11.2015 | wyświetlono: 1844 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE