Ciasto marchewkowe z polewą jogurtową

  • wyświetlono: 8241 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam ciasto marchewkowe, za jego puszystość i lekko piernikowy posmak. W dodatku możemy przemycić w nim zdrową marchewkę. Jest wspaniałe. Aksamitna, jogurtowa polewa wykańcza całość i sprawia, że chce się sięgnąć po więcej :)

ja
  • 15 porcje
  • 70min
  • Średni

Składniki

Ciasto:
-5 jaj
-1/2 szklanki cukru trzcinowego
-1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
-1 łyżka cukru cynamonowego
-2,5 szklanki startej na drobnych oczkach marchwi
-2,5 szklanki mąki tortowej
-1 i 1/4 szklanki oleju rzepakowego
-2 łyżki cynamonu
-2 łyżki drobniutko posiekanych orzechów włoskich
-1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa:
-150 g gęstego jogurtu naturalnego
-3 łyżki cukru pudru
-1 łyżeczka żelatyny
-6 łyżeczek gorącej wody
-2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto marchewkowe z polewą jogurtową

  • 1. 1. Jajka ucieramy mikserem z cukrem z wanilią i cynamonowym. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Miksujemy, dodajemy cynamon i olej. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy orzechy i marchew, dokładnie, lecz delikatnie mieszamy.

    2. Ciasto wylewamy do tortownicy o średnicy 28 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 55-60 minut do suchego patyczka. Studzimy.

    3. Gdy ciasto wystygnie przygotowujemy polewę: Jogurt mieszamy dokładnie z cukrem pudrem na gładką masę bez grudek. Stopniowo, ciągle miksując dodajemy rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatynę. Dokładnie mieszamy. Polewę rozprowadzamy po cieście i posypujemy orzechami. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastourodzinyDeserdla dziecimarchewimprezakinderbalpiknikciasto marchewkowePoczęstunekimieninyzdrowy deserdomowe wypiekidzień dzieckazdrowe ciastozdrowe słodyczepolewa do ciastapolewa jogurtowaprzepis_miesiąca1000przepis_z_olejem_rzepakowymciasto z marchewkiciasto marchewkowe z polewą jogurtową

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

Dodane przez: justi2401

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i polewą...

Bardzo często piekę to ciasto,...

Ciasto marchewkowe z polewą karmelowo - cukrową

Dodane przez: Futka

Ciasto marchewkowe z polewą karmelowo - cukrową

Uwielbiam aromatyczne i wilgotne...

ciasto marchewkowe z truskawkami

Dodane przez: Futka

Ciasto marchewkowe z kremem jogurtowym i...

Przepis na smaczne, delikatne i...

Ciasto marchewkowo-czekoladowe z kawową polewą

Dodane przez: Mienta

Ciasto marchewkowo-czekoladowe z kawową polewą

Pyszne, wilgotne i niesamowicie...

Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową

Dodane przez: emisia27

Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową

Bardzo zdrowe ciasto 2 w 1, łączy...

Ciasto marchewkowe z mascarpone i lustrzaną polewą

Dodane przez: Patrycja33

Ciasto marchewkowe z mascarpone i lustrzaną...

Ciasto marchewkowe to cudowny wypiek,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE