Zapiekanka ziemniaczana z pomidorkami koktajlowymi

  • wyświetlono: 98 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapiekanka z gotowanych ziemniaków z nietypowym dodatkiem – słodkimi pomidorkami koktajlowymi. Pożywne i aromatyczne danie, które można zaserwować na ciepło lub na zimno, na obiad, bądź też kolację.

P10
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

900 g obranych, gotowanych ziemniaków (mogą być ziemniaki pozostałe z obiadu)
300 g słodkich czerwonych pomidorów koktajlowych
150 g obranej czerwonej cebuli
1 kopiasta łyżka posiekanego lubczyku
1 łyżka posiekanej szałwii
3 jajka
2 łyżki kaszy kukurydzianej (nie błyskawicznej)
1 kopiasta łyżeczka suszonego majeranku
1 łyżeczka mielonych owoców kolendry
po ½ łyżeczki mielonych przypraw – gałki muszkatołowej, nasion kozieradki, kurkumy
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
olej do natłuszczenia formy

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z pomidorkami koktajlowymi

  • Zapiekanka ziemniaczana z pomidorkami koktajlowymi1. Ziemniaki rozdrobnić w małą kostkę za pomocą sitka do jajek, po czym przełożyć do miski. Dodać pokrojone na połówki pomidory, posiekaną cebulę oraz świeże zioła. Wsypać majeranek, przyprawy korzenne oraz przyprawy do smaku. Następnie wbić jajka i wsypać mąkę. Całość dokładnie wymieszać.
  • Zapiekanka ziemniaczana z pomidorkami koktajlowymi2. Masę przełożyć do natłuszczonej formy do zapiekania. Piec bez przykrycia 40 min w temp. 180°C. Podawać na ciepło lub na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ZapiekankalubczykprzystawkaJajkaCiastokurkumaszałwiababkaczerwona cebulakasza kukurydzianamajeranekkolacjaobiadmasazdrowana ciepłogałka muszkatołowataniana zimnopomidory koktajloweziemniaczanawegetariańskaprostawarzywnaoryginalnaorientalnagotowane ziemniakipożywnakorzennanasiona kozieradkiziemniaki z obiaduaromatycznaowoce kolendryprzepis_miesiąca1000rumianaziołowaoszczędnachrupiąca skórkasłodkie pomidory

Komentarze

Podobne przepisy

                Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Dodane przez: danusia19671

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Pyszna zapiekanka na obiad dla...

Zapiekanka ziemniaczana z rybą

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka ziemniaczana z rybą

740 Uwielbiam wszelkie zapiekanki...

Zapiekanka ziemniaczana z kapustą kiszoną

Dodane przez: aga3103

Zapiekanka ziemniaczana z kapustą kiszoną

Ta prosta zapiekanka nie wymaga...

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: kamila_7777

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Witam! Zapiekanki ziemniaczane...

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dodane przez: LenaGotuje

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Ziemniaki zapiekane z mięsem, pomidorami...

Zapiekanka ziemniaczana z mortadelą

Dodane przez: Iwusia

Zapiekanka ziemniaczana z mortadelą

Zapiekanka ziemniaczana z mortadelą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE