Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

  • wyświetlono: 16554 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 1

Sycące zapiekanki to coś co uwielbiamy wszyscy, łatwo je przygotować i stanowią solidny posiłek z piekarnika. Ta ziemniaczana z mięsem mielonym , startym serem i przyprawami na pewno będzie Waszą ulubioną. Tania, pyszna i pożywna.

IMG_20190918_121058
  • 5 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

½ kg mięsa mielonego z szynki
10-12 sztuk średnich ziemniaków
25 dag ulubionej mieszanki warzyw
1/2 szklanki przecieru pomidorowego
2 cebule
1 szklanka śmietany 18%
2 jajka
20 dag żółtego sera np gouda
½ łyżeczki ostrej papryki,
1 łyżka ziół prowansalskich
1 łyżka przyprawy do ziemniaków
1 łyżka masła
olej rzepakowy do podsmażenia
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

  • Przygotowanie1. Ziemniaki obrać, zalać wodą i podgotować na pół twardo, odcedzić wystudzić pokroić na grubsze plastry.
  • Przygotowanie2. Cebulę obrać pokroić w kostkę zeszklić na łyżce oleju, dodać mięso i smażyć do chwili, aż zarumieni się, dodać mieszankę warzyw, wlać przecier pomidorowy, doprawić solą , pieprzem , suszonymi ziołami oraz ostrą papryką i wymieszać.
    Smażyć do miękkości warzyw.
    Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, by składniki zapiekanki nie przywierały do jego ścianek. Na dnie poukładać warstwę ziemniaków tak aby plastry nachodziły na siebie, posypać przyprawą do ziemniaków, następnie wyłożyć warzywa z mięsem, i przykryć plastrami ziemniaków na zakładkę, znów oprószyć delikatnie przyprawą do ziemniaków.

    Śmietanę wymieszać z jajkami oraz startym na tarce jarzynowej żółtym serem.

    Doprawić pieprzem i szczyptą ostrej papryki.

    Tak przygotowanym sosem zalać zapiekankę.
  • Przygotowanie3. Naczynie wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 30-40 minut aż ziemniaki się lekko zrumienią. Podawać gorące.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankalatozimamięso mielonewarzywaser żółtyziemniakiprzecier pomidorowysycącewieprzowinaMama mnie nauczyłaobiadna ciepłokuchnia polskajesieńsmaczne daniemięsna zapiekankazapiekanka z ziemniaków

Komentarze

Podobne przepisy

1

Dodane przez: ladygoga

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Zapiekanka z ziemniakami i mięsem...

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Dodane przez: Gregorhspeed

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

W większości dań, zamieszczanych...

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Nieskomplikowana, prosta i szybka...

smacznego

Dodane przez: majka190382

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z MIĘSEM MIELONYM

Syta ,szybka do przygotowania zapiekanka...

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym w sosie beszamelowym.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym...

Przygotowanie zapiekanki to sposób...

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Dodane przez: Megg

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Tradycyjna, nieskomplikowana i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE