Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą,cebulą,serem i kukurydzą
krzysztof straszyński
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Takie danie jest idealne dla osób, które nie lubią codziennie stać przy garach :) Zapiekanka starczy na 2 dni ,a dzieci bardzo ją lubią.
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
300 g kiełbasy
2 cebule
łyżka masła
200 ml bulionu
250 ml słodkiej śmietanki 12%
2 jajka
2 garście sera żółtego
łyżka tymianku
odrobina oleju
sól i pieprz
puszka kukurydzy
Wystaw ocenę:
4.75 (8 ocen)
Zobacz również:
Zapiekanka ziemniaczanaZapiekanka ziemniaczana z kiełbasą,cebulą,serem i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy i obgotowujemy na półtwardo,następnie odcedzamy, studzimy i kroimy w plasterki. Wykładamy ziemniakami na wysmarowaną masłem foremkę.
Kiełbasę kroimy w plasterki, a cebule w pióra - podsmażamy na odrobinie oleju do zrumienienia, doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy na warstwę ziemniaków.Kukurydzę odcedzamy i sypiemy na ziemniaki.
Całość podlewamy bulionem. Śmietankę mieszamy z dwoma jajkami do dokładnego połączenia, zalewamy nią ziemniaki tak, aby wszystkie je pokryła. Następnie posypujemy wierzch zapiekanki startym serem i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 160 stopniach w piekarniku nastawionym góra dół przez 30 minut, a następnie zwiększamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze około 10 minut, aby zapiekanka się z wierzchu zrumieniła.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Europejska Andrzejki Chrzciny Grill Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Tłusty czwartek Dzień matki Walentynki Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Piknik Imieniny Pieczenie ObiadPodobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z jajkiem
Bardzo smaczna, pożywna i szybka do przygotowania zapiekanka z plastrami ziemniaków, sera żółtego, pieczarek, kiełbasy oraz jajek. A całość otulona pierzynką ze śmietany. Idealna na szybki obiad w gronie rodziny, taką zapiekankę często serwuję na obiad bo bardzo ją lubimy.
Komentarze