Szybkie kotlety ziemniaczane ze szczypiorkiem
krzyskisztof straszyń
- 15 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Mogą być dodatkiem do obiadu, Smakują wyśmienicie
- 15 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
2 jajka,
3 łyżki mąki
3 łyżki bułki tartej
cebula
czosnek
szczypiorek
koperek
papryka słodka
olej
pieprzu i sól
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Szybkie kotlety ziemniaczane ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Cebulę kroimy w kostkę. Na patelnię wlewamy olej i wykładamy pokrojoną cebulę i smażymy do zeszklenia. Następnie siekamy szczypiorek,koperek siekamy.Ugotowane ziemniaki i odparowane dokładnie rozgniatamy. Dodajemy zeszkloną cebulę i doprawiamy. Ugniatamy do uzyskania jednolitej masy. Do ziemniaków dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek,dodajemy jajka i mieszamy. Do masy dodajemy mąkę,szczypiorek i koperek.Mieszamy.
Łyżką nabieramy porcję ciasta i formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju przez ok 4 minuty z każdej strony. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Europejska Komunia Sylwester Święta Boże narodzenie Wigilia Karnawał Dzień kobiet Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Piknik Post Imieniny Smażenie Drugie śniadanie Obiad Podwieczorek Kolacja Dania do pracy Szybka kuchniaPodobne przepisy
Komentarze