Wieniec drożdżowy z konfiturą i cynamonem
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Gotowy wieniec może być pysznym gwiazdkowym prezentem lub wyjątkową dekoracją świątecznego stołu!
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
- mąka: 300 gramów
- drożdże swieże: 15 gramów
- mleko: 100 mililitrów
- cukier: 35 gramów
- masło miękkie (temp. pokojowa): 50 gramów
- Jajko: 1 sztuka
- sól: 1 szczypta
NADZIENIE:
- konfitura wiśniowa: 100 mililitrów
- cynamon: 3 łyżeczki
- brązowy cukier: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wieniec drożdżowy z konfiturą i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W miseczce rozrobić posłodzone łyżeczką cukru drożdże, zalać letnim mlekiem i odstawić w ciepłe miejsce.
-
2.
W między czasie wymieszać pozostałe suche składniki: mąkę z pozostałym cukrem, szczyptą soli. Dodać jajko i masło.
Po ok 10-20 min dodać drożdżowy zaczyn i wyrabiać ciasto na gładką masę. Jeśli jest zbyt rzadkie, dodać więcej mąki. -
3.
Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na ok 1-2h do czasu aż podwoi swoją objętość.
Przygotować nadzienie: konfiturę wymieszać z cynamonem i brązowym cukrem.
Gotowe ciasto podsypać mąką, jeśli lepi sie do rąk, dodać więcej mąki. - 4. Piekarnik nagrzać do 170 st C.
- 5. Ciasto wałkować na grubość ok 5mm, wysmarować nadzieniem zostawiając 2 cm brzegi.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cynamonowo - drożdżowy wieniec
Taki wieniec można przygotować na świąteczny stół. Będzie się pięknie prezentował na stole i pysznie smakował. Możemy nim poczęstować gości, każdy może sobie skubnąć kawałek mięciutkiego ciasta przeplatanego cynamonem i cukrem. Z przepisu wyszło mi 2 takie wieńce jak na zdjęciu.
Wieniec drożdżowy z makiem i bakaliami
Klasyczne, domowe ciasto drożdżowe z masą makową, słodkim lukrem, orzeźwiającą cytrusową skórką i chrupiącymi orzechami to moja propozycja tradycyjnego, świątecznego wypieku. Drożdżowiec z makiem smakuje zawsze i jest świetnym dodatkiem do małej czarnej podczas świątecznych spotkań z najbliższymi.
Komentarze