Wegańska czekolada
Edyta Guhl
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dwuwarstwowa, wegańska czekolada z chrupiącymi nasionkami chia. Słodka, ale zdrowa. Pyszna do filiżanki czarnej kawy.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kubek zmielonych orzechów laskowych
1 kubek wiorków kokosowych
1/2 kubka dobrego kakao( bez cukru)
2 łyżki oleju kokosowego
10 daktyli
2 łyżki nasionek chia
1 łyżeczka wanilii( prawdziwej, wydrążonej z laski wanilli)
szczypta soli
Polewa:
1/ 2 kubka oleju kokosowego
1/ 4 kubka dobrego kakao
2 łyżki miodu( syropu klonowego lub innego słodzidła)
1 łyżka nasionek chia
1 łyżeczka prawdziwej wanilii
1 szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wegańska czekolada - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Małą foremkę np. 20x20cm wykładamy folią spożywczą.
Folia będzie później przydatna, przy wyjmowaniu czekolady.
2. Daktyle namaczamy na około 15 minut w ciepłej wodzie. Wodę odcedzamy, a daktyle wrzucamy do silnego robota kuchennego razem z olejem kokosowym i ucieramy na puch. Dodajemy suche składniki i wszystko miksujemy. Wykładamy do formy i równamy, aby powstał spód.
3. Wszystkie składniki miksujemy, ale nie za długo, żeby olej kokosowy się nie rozdzielił i wykładamy na przygotowany spód. Wyrównujemy i wstawiamy do lodówki na przynajmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Kroimy na małe batoniki lub kostki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dwukolorowa wegańska czekolada kokosowa z pistacjami
Taka czekolada jest doskonałym dowodem na to, że nie wszystkie słodycze są "złe". Jest pyszna, bezglutenowa i nie zawiera białego cukru. Czekolada nadaje się dla diabetyków - wystarczy użyć syropu z agawy. Pistacje mają niski indeks glikemiczny - 15. Osobiście jednocześnie robię dwie spooore czekolady...
BEZGLUTENOWA I WEGAŃSKA TARTA SNICKERS
100% wegańska i bezglutenowa. Jest wymarzoną alternatywą dla klasycznych tart orzechowych i zachwyci wszystkich wielbicieli orzechowych słodkości. Smakuje genialnie i jest to jedna z najlepszych orzechowych tart jakie jadłam. Idealna na deser do popołudniowej kawki. Z całą pewnością posmakuje również...
TARTA CZEKOLADOWA Z ORZECHAMI ” SNICKERS ” ( bezglutenowa, wegańska )
Chrupiący, całkowicie bezglutenowy spód przykryty słodkim ( a bez białego cukru! ) kremem daktylowym z chrupiącymi orzechami i kremową czekoladą to prawdziwy raj dla podniebienia! Ciasto jest zdecydowanie zdrowsze, a smakuje równie wyśmienicie ( a może nawet lepiej! ) co znany batonik! Krem daktylowy...
Komentarze