Ciasto 3 Bit

  • wyświetlono: 14818 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Bardzo popularne ciasto, które zachwyca swoim smakiem, zbliżonym do batonika 3 bit. Składa się z 3 warstw herbatników, kajmaku, masy budyniowej, bitej śmietany i startej, ciemnej czekolady. Nie wymaga pieczenia, doskonałe na każdą okazję.

akrobatka22

Składniki

Masa budyniowa:
2 szkl mleka
1/4 szkl cukru
2 żółtka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
180 g miękkiego masła

Dodatkowo:
1 puszka masy krówkowej (400-500 g)
500 ml śmietanki kremówki 36%
1 śmietan – fix
1-2 łyżki cukru pudru
1 gorzka czekolada, starta na drobnych oczkach
75 sztuk herbatników (około 400 g)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto 3 Bit

  • 1. Masa budyniowa: 1 ½ szkl mleka zagotować razem z cukrem. W reszcie mleka rozpuścić obydwie mąki oraz żółtka. Dokładnie wymieszać, a następnie wlać do gotującego się mleka. Gotować do zgęstnienia, cały czas mieszając. Gęsty budyń zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Miękkie masło utrzeć na puszystą, jasną masę. Stopniowo dodawać budyń, łyżka po łyżce, cały czas miksując, do uzyskania puszystego kremu.
  • 2. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietan – fixem.
  • 3. Herbatniki wyłożyć na spód formy o wymiarach 35x24 cm wyłożonej folią aluminiową. Wysmarować je masą krówkową i przykryć drugą warstwą herbatników. Na herbatnikach rozprowadzić masę budyniową i przykryć ostatnią warstwą ciastek. Na górę ciasta wyłożyć bitą śmietanę. Wierzch posypać startą czekoladą. Schłodzić w lodówce (najlepiej całą noc). Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastomasa krówkowakrem budyniowyherbatnikisłodkiekajmakbez pieczenia3 bitbatonprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto 3 bit

Dodane przez: alba blox

Ciasto 3 bit

Ciasto 3 bit wykonane na kakaowych...

image-01daolr

Dodane przez: monia1831

Ciasto 3 bit inaczej

Ciasto 3 bit jest znane każdemu,...

Ciasto Truskawkowy 3-bit

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Ciasto Truskawkowy 3-bit

Sezon truskawkowy uważam za otwarty.Zapraszam...

image-22v1fi4

Dodane przez: paulette17

Ciasto Kokosowy 3 bit

Pyszne ciasto, które nie wymaga...

3 BIT

Dodane przez: Maggi79

Ciasto 3 BIT

Ciasto tak popularne ,że chyba...

3bit

Dodane przez: Natalia07

Ciasto 3 bit

Uwielbiam to ciasto. Jest rewelacyjne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.