Tradycyjny śledź w oleju z cebulką

  • wyświetlono: 2546 |
  • dodany do książki kucharskiej: 22 |
  • polecenia: 0

Pyszny śledzik,najprostszy do zrobienia,ale u mnie znika zawsze błyskawicznie-polecam gorąco na każda okazję czy święta lub po prostu na kolacyjkę.Mój sposób moczenia nadaje im całkiem inny delikatny smak-spróbujcie koniecznie!!

  • 5 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

6-7 matiasów
2 cebulki
4 łyżki octu 10%
2 łyżki oleju rzepakowego+olej do zalania śledzi

Sposób przygotowania przepisu:

Tradycyjny śledź w oleju z cebulką

  • iuyt1. śledzie moczymy w wodzie ok 2 godz,po tym czasie wylewamy wodę i zalewamy świeżą wodą dodajemy do niej ocet ok 4 łyżki i 2 łyżki oleju,mieszamy i moczymy w niej śledzie jeszcze ok 2 godz.(dzięki temu śledzie nabiorą bardzo fajnego smaku a ocet będzie bardzo mało wyczuwalny)
    po tym czasie wyjmujemy śledzie i kroimy na kawałeczki "na raz",układamy w słoiku na przemian przekładając cebulką pokrojoną w półplasterki ,na koniec zalewamy olejem tak żeby były przekryte,zakręcamy słoik i odstawiamy na min 2 godzinki do lodówki,a najlepiej na całą noc- u mnie naprawdę znikają bardzo szybko. Smacznego!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

śledzieWigiliaświętataniokarnawałboże narodzenieszybkona imprezędla gościna imieninyandrzejkido wódeczkitradycyjne śledzieśledzik w oleju

Komentarze

Podobne przepisy

Tosty z czosnkiem niedźwiedzim i cebulką

Dodane przez: AnetaJ

Tosty z czosnkiem niedźwiedzim i cebulką

Tosty francuskie w wersji na słono....

Śledź wigilijny Babci Stefci

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Śledź wigilijny Babci Stefci

Babcia Stefcia z Bieszczad robi...

jajka z curry

Dodane przez: izaa_a

jajka z curry i cebulką

przede wszystkim smaczne ale i...

Kruche pierożki z duszoną aromatyczną cebulką

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche pierożki z duszoną aromatyczną cebulką

Pyszne, kruche i idealne pierożki...

Śledź w piernikowej skorupce

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Śledź w piernikowej skorupce

Aromatyczny i smaczny śledzik na...

Śledź po tatarsku

Dodane przez: karolinajedynak24

Śledź po tatarsku

Śledzia można przygotować na milion...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE