Śledź w oleju z przyprawami
Składniki:
- 3 solone płaty śledziowe
1 ząbek czosnku
1/4 łyżeczki grubo zmielonego pieprzu
1 łyżeczka majeranku
1/2 łyżeczki curry
szczypta cukru
1/2 szklanki oleju lnianego
kilka plasterków cytryny
Wystaw ocenę:
4.49 (157 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledź w oleju z przyprawami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie umyć, jeśli trzeba to wymoczyć.
- 2. Czosnek bardzo drobno posiekać, wymieszać z cukrem, pieprzem, curry i majerankiem.
- 3. Olej lekko podgrzać, dodać czosnek z przyprawami i chwilkę razem podgrzewać. Nie gotować!
- 4. Płaty pokroić i zalać wystudzonym olejem, na wierzch położyć plasterki cytryny bez skórki. Wstawić na kilka godzin do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze