Pasta na kanapki z pieczonej dyni i fety

  • wyświetlono: 714 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszna,kremowa,aromatyczna.Idealna na kanapki,ale również super sprawdzi się jako samodzielna przekąska podana na krakersie-mniam...koniecznie spróbujcie jak lubicie dynie-nie będziecie żałować-polecam gorąco!

  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

ok. jedna mała dynia najlepiej hokkaido
2 łyżki oliwy
140 g sera typu feta
2 ząbki czosnku
kawałek ostrej papryczki chilli
2 łyżki posiekanej bazylii
2 łyżki soku z cytryny
łyżeczka oleju z pestek dyni(do smaku-opcjonalnie)
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pasta na kanapki z pieczonej dyni i fety

  • 1. Dynie kroimy na pół wydrążamy pestki i miękki miąższ ,kroimy na kawałki układamy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i skrapiamy oliwą,pieczemy w 200 stopniach ok 20-30 min (do miękkości).
    Dynię po wystudzeniu łyżką oddzielamy od skórki (skórkę wyrzucamy) i dajemy do blendera (u mnie wyszła szklanka tego dyniowego puree),dodajemy ser feta,posiekany czosnek ,papryczkę i bazylię olej z pestek dyni i sok z cytryny -miksujemy wszystko razem na gładką masę-jak by było za gęste to można dodać jeszcze odrobinę oliwy.
    Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotowe!
    Przechowujemy w lodówce do ok 4 dni.
    Smacznego!!

Porady

możecie pominąć papryczkę chilli jak lubicie bardziej łagodne smaki,lub dodać odrobinę sproszkowanej;
dynię możecie również użyć inną tylko zachowajcie proporcje które są na 1 szklankę gotowego puree z dyni

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ser fetaDyniaprzekąskana śniadaniena kolacjepuree z dynina kanapkiwegetariańska pastapieczona dyniapasta z dyni

Komentarze

Podobne przepisy

pasta buraczkowo-serkowo-chrzanowa

Dodane przez: rozaroza

Buraczkowa pasta na kanapki

Pieczone buraki zmiksowane z serkiem...

Ziołowa pasta na kanapki

Dodane przez: MonikaW

Ziołowa pasta na kanapki

Ziołowa pasta kanapkowa - smaczna,...

Pasta do kanapek z sera i makreli

Dodane przez: anemon

Pasta do kanapek z sera i makreli

Trochę inna wersja pasty z wędzoną...

pasta

Dodane przez: Mała0801

Pasta z rukoli i jajek na kanapki

przepyszna zdrowa pasta moze także...

image-2ak31r2

Dodane przez: dubielek11

Pasta parówkowa na kanapki

Pyszne śniadanko dla dzieci i dla...

pasta

Dodane przez: Aga72

Pyszna pasta z makreli na kanapki

Witajcie kochani jak to przed świętami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE