Śledzie w oleju z cebulką
Składniki:
- 1 kg solonych matiasów
2 średnie cebule
pieprz, olej rzepakowy
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie w oleju z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie moczymy w wodzie przez parę godzin. Gdy już będą odpowiednio mało słone kroimy je w kawałki o szerokości 1,5-2 cm. Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
W misce układamy po kolei warstwę kawałków śledzi, warstwę cebuli, warstwę śledzi i tak do końca składników,oprószając każdą warstwę pieprzem. Zalewamy wszystko olejem. Trzymamy w zimnym miejscu.
Porady
Śledzie poukładałam w zamykanych pudełkach, aby łatwiej się je przechowywało.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze