Tort o smaku jagodowo - brzoskwiniowo - malinowym

Tort o smaku jagodowo - brzoskwiniowo - malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt
  Żółtka oddziel od białek.
  Białka ubij na sztywno z cukrem dodaj żółtka, olej oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelej do tortownicy o średnicy 26 cm. Piecz około 25 minut w temperaturze 180st.
  Po wystudzeniu przekrój na trzy części.
  
  Masa
  Żółtka oddziel od białek
  Białka ubij na sztywno z cukrem dodaj żółtka, misę z masą jajeczną umieść na garnku z wrzącą wodą ubijaj nad garnkiem na małych obrotach do rozpuszczenia się cukru.
  Zdejmij masę i cały czas mieszaj aż do całkowitego wystygnięcia żeby się nie zważyła.
  
  Miękkie masło utrzyj na puszystą masę, dodaj małymi strumieniami, cały czas ubijając masę jajeczną. Utrzyj puszysty krem.
  Podziel na 3 części. Odłóż 3 łyżki do dekoracji.
  
  Brzoskwinie z puszki odsącz na sicie.
  Do pozostałego syropu dolej spirytus.
  Odsączone brzoskwinie pokrój w kostkę.
  Jagody i maliny rozmrażamy na sicie następnie przecieramy przez sito.
  
  Do jednej części masy dodajemy pokrojone brzoskwinie, do drugiej przetarte jagody, do trzeciej przetarte maliny.
  
  Pierwszy blat biszkoptu nasącz syropem z brzoskwiń i wyłóż masę jagodową, przykryj drugim plackiem, nasącz i wyłóż masę brzoskwiniową, przykryj ostatnim blatem biszkoptu, nasącz i wyłóż masę malinową.
  Wierzch i boki posmaruj masą malinową boki tortu obsyp pokruszonymi herbatnikami.
  Wierzch udekoruj według własnego uznania za pomocą rękawa cukierniczego.
  Tort wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.